Calidad de servicio y satisfacción del cliente en el restaurante turístico El Paisa S. A. C. de la ciudad de Trujillo, 2023

Abstract

Esta investigación propone como objetivo general Determinar la correlación que existe entre la calidad de servicio y la satisfacción del cliente en el restaurante Turístico El Paisa S.A.C. de la ciudad de Trujillo – 2023. La metodología es de enfoque cuantitativo y diseño no experimental, transversal y descriptivo - correlacional, con una muestra de 322 usuarios, obtenida mediante el muestreo probabilístico por el método de muestreo aleatorio simple, al considerarse que se obtiene una población finita, a quienes se les aplicó como técnica la encuesta y como instrumento el cuestionario, adaptados del modelo SERVQUAL para la variable de calidad de servicio y el modelo ACSI para la variable de Satisfaccion del Cliente, cuyos datos obtenidos fueron procesados mediante la técnica estadística descriptiva en Microsoft Excel y SPSS Statistics y las las pruebas de correlación se realizaron utilizando las pruebas estadísticas de Correlación de Spearman o Rho Spearman, obteniendo como resultados un valor p sig. < 0.05 y un coeficiente Rho = 0.825, concluyendo que, existe una correlación altamente significativa y positiva entre las variables de calidad de servicio y satisfacción al cliente del restaurante turístico El Paisa SAC de la ciudad de Trujillo, 2023.