Variación del ph salival por efecto del Xilitol e infusión de manzanilla después del consumo del desayuno escolar en niños de la institución educativa 51022 Diego Quispe Tito de San Sebastian, Cusco – 2024.

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo fue determinar la variación del pH salival por efecto del xilitol e infusión de manzanilla después del consumo del desayuno escolar en niños de la Institución Educativa 51022, Diego Quispe Tito de San Sebastián, Cusco – 2024. El estudio es de tipo Explicativo, tiene un enfoque cuantitativo, cuasiexperimental, (pretest – postest) longitudinal, analítico y comparativo. La muestra estuvo conformada por 32 estudiantes, los cuales se dividirán en dos grupos de 16 estudiantes por grupo. El Grupo G1 se les indico que consuman una grajea de chicle con xilitol luego del consumo de desayuno escolar, al Grupo G2 se les indico que ingieran por un periodo de 5 minutos 150 ml de infusión de manzanilla luego del consumo del desayuno escolar. Como resultados se obtuvo que el pH basal para los dos grupos se estandarizó luego del cepillado dental (p=0.342), del mismo modo se registró y estandarizó después del consumo de desayunos escolares (p=0.672), Tanto el chicle con xilitol como la infusión de manzanilla elevan el pH salival y finalmente se comprobó que el promedio de aumento de pH del chicle con xilitol (7.60) no tiene diferencias estadísticas con el promedio de pH de la infusión de manzanilla (7.37).

The objective of this research work was to determine the variation of salivary pH due to the effect of xylitol and chamomile infusion after the consumption of school breakfast in children of the Educational Institution 51022, Diego Quispe Tito de San Sebastián, Cusco - 2024. The study is of an explanatory type, has a quantitative, quasi-experimental, (pretest - posttest) longitudinal, analytical and comparative approach. The sample consisted of 32 students, who were divided into two groups of 16 students per group. Group G1 was instructed to consume a piece of chewing gum with xylitol after the consumption of school breakfast, and Group G2 was instructed to ingest for a period of 5 minutes 150 ml of chamomile infusion after the consumption of school breakfast. As results it was obtained that the basal pH for both groups was standardized after tooth brushing (p=0.342), in the same way it was registered and standardized after the consumption of school breakfast (p=0.672), both the chewing gum with xylitol and the chamomile infusion raise the salivary pH and finally it was proved that the average pH increase of the chewing gum with xylitol (7.60) has no statistical difference with the average pH of the chamomile infusion (7.37) and that the average pH increase of the chewing gum with xylitol (7.60) has no statistical difference with the average pH of the chamomile infusion (7.37).