El impacto de la agroindustria de alcachofa en la pobreza multidimensional de los hogares, caso: provincia de Anta, período 2014-2018

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo determinar el efecto de la Agroindustria en la pobreza Multidimensional, para tal fin, se examina el caso de la planta procesadora de Alcachofa ubicada en el distrito de Anta, y se busca medir el impacto que tuvo en la reducción de la pobreza Multidimensional de la provincia de Anta. la provincia de Anta se ha beneficiado con la inversión de S/ 12 millones de la empresa Alsur Cusco SAC, que construyó una planta de procesamiento de conservas de alcachofas, tanto frescas como congeladas; con el objetivo de exportar al mercado europeo. La iniciativa contó con apoyo de Sierra Exportadora; proyectando una generación de 1,000 puestos de trabajo. La planta puede procesar hasta 200 toneladas de alcachofa al día, y se considera como un vehículo importante de la producción en la provincia de Anta. Se utiliza un diseño cuasiexperimental con datos longitudinales extraídos de la Encuesta Nacional de Hogares para el período 2014-2018, el modelo empleado se conoce como dobles diferencias generalizado, que permite capturar el efecto causal de la Agroindustria de Alcachofa en la reducción de la pobreza multidimensional. Entre los resultados principales se encuentra que La presencia de Agroindustria de Alcachofa ha reducido la incidencia de pobreza multidimensional (H) en 12.8%, la intensidad de pobreza multidimensional (A) en 14.9%, y la tasa de recuento multidimensional ajustada (M0) en 17.7% de los hogares de la provincia de Anta en el período 2014-2018.

The objective of this research is to determine the effect of the Agro-industry on Multidimensional poverty. To this end, the case of the Alcachofa processing plant located in the Anta district is examined, and the objective is to measure the impact it had on the reduction of the multidimensional poverty of the province of Anta. the province of Anta has benefited from the investment of S / 12 million from the company Alsur Cusco SAC, which built a plant for processing canned artichokes, both fresh and frozen; with the aim of exporting to the European market. The initiative had the support of Sierra Exportadora; projecting a generation of 1,000 jobs. The plant can process up to 200 tons of artichoke a day, and is considered an important production vehicle in the Anta province. A quasi- experimental design is used with longitudinal data extracted from the National Household Survey for the period 2014-2018, the model used is known as generalized double differences, which allows capturing the causal effect of the Artichoke Agro-industry in reducing multidimensional poverty. Among the main results is the presence of Artichoke Agroindustry has reduced the incidence of multidimensional poverty (H) by 12.8%, the intensity of multidimensional poverty (A) by 14.9%, and the adjusted multidimensional count rate (M0) by 17.7 % of households in the province of Anta in the 2014-2018 period.