Plan de negocio para la implementación de una boutique chocolatera que comercializa tabletas orgánicas - bitter a través del canal físico y digital

Alegria Espinal, Nataly; Chavez Mendoza, Karla Carolina; Quispe Cordova, Jose Hernan; Riojas Acosta, Cristian Franco; Valverde Castillo, Eduardo

Title: Plan de negocio para la implementación de una boutique chocolatera que comercializa tabletas orgánicas - bitter a través del canal físico y digital

Authors(s): Alegria Espinal, Nataly; Chavez Mendoza, Karla Carolina; Quispe Cordova, Jose Hernan; Riojas Acosta, Cristian Franco; Valverde Castillo, Eduardo

Advisor(s): Cuervo Guzmán, Sergio; Guerra García Picasso, Gonzalo

Keywords: Planificación del mercadeo; Creación de empresas; Tiendas; Empresas comerciales; Chocolate; Cacao; Comercio electrónico

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Issue Date: 2024

Institution: Universidad ESAN

Abstract: La propuesta de este negocio está enfocada en la experiencia que vivira el cliente en el canal físico y digital donde los atributos de valor que se entrega son: el origen, porcentaje de cacao, sabor, ingredientes orgánicos, unido a la personalización en donde se podrá crear una tableta de chocolate de 100 gramos, eligiendo el porcentaje de cacao orgánico bitter que prefieren, con una concentración entre el 40% y 70%. A esto añadimos los toppings que más prefieran, tales como: avellanas, nueces, almendras, lúcuma, fresas, y tenerlo en menos de 10 minutos.

Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12640/4038

Discipline: Marketing

Grade or title grantor: Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados

Grade or title: Maestro en Marketing

Juror: Wakabawayashi Muroya, Jose Luis; Saksanian, Christina

Register date: 15-Jul-2024

Appears in Collections:

Maestría - Trabajo de investigación

Show full item record

This item is licensed under a Creative Commons License