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Title: Ringreen Delivery: propuesta de negocio sostenible para reducir la contaminación de los envases de plástico que se generan en los pedidos de comida a las dark kitchens en Lima Metropolitana
Advisor(s): Guzman de Lama, Giovanna
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2022
Institution: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Abstract: Propone que todos los envases tengan una vida útil bajo la problemática de la contaminación que genera el uso de envases de plástico en las diferentes modalidades de negocios dark kitchens o cocinas ocultas creando un servicio de despacho ida y vuelta (roundtrip delivery) es decir, no solo llevar el encargo a los usuarios sino también contar con el recojo de los envases de plásticos que el pedido ha generado.
Discipline: Arquitectura de Interiores
Grade or title grantor: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Grade or title: Bachiller en Arquitectura de Interiores
Register date: 18-Sep-2024



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