Evaluación in vitro del efecto antibacteriano del Vaccinium Corymbosum sobre la prevotella intermedia (ATCC® 25611)

Abstract

El respectivo trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto antibacteriano in vitro del Vaccinium Corymbosum “Arándano azul” sobre la Prevotella Intermedia a través de un diseño de investigación experimental, tipo de investigación prospectivo in vitro longitudinal y nivel cuantitativo. Para el cual se obtuvieron los frutos de la provincia de Cañete, se procedió a triturar los frutos de arándano azul, se filtró y se obtuvo el respectivo extracto etanólico a concentraciones de 25%, 50%, 75%, 100% por dilución con alcohol de 96º, realizado en la facultad de Farmacia y Bioquímica de UNMSM. La prueba de efecto antibacteriano se realizó usando el método de Kirby Bauer, para el cual se utilizó 10 microlitros de extracto de arándano de cada concentración y 10 microlitros de sustancia control con ayuda de una micropipeta vertidos en 4 discos por placa con un total de 3 placas Petri por concentración en grupo experimental y 3 por grupo control utilizando el gluconato de Clorhexidina al 0.12% (DENTODEX), con medio de cultivo Müller Hinton previamente sembrados con Prevotella Intermedia con concentración igual a la escala de Mc Farland de 0.5, donde se incubó los medios a 37 ºC y se realizó la lectura a las 12, 18 y 24 horas. Se procedió a medir los diámetros de halos de inhibición en milímetros de cada disco de las concentraciones de grupo experimental y control, obteniendo un promedio de medida. Para el respectivo análisis estadístico se utilizó el programa estadístico SPSS versión 23, donde se utilizó la prueba estadística paramétrica Anova One Way donde se estableció la diferencia en periodos de tiempo de 12, 18 y 24 horas en grupo experimental a concentraciones y control, se evaluó la media, la varianza y desviación estándar. Los respectivos resultados demostraron que a las 12 y 18 horas hubo mayor inhibición tanto en grupo experimental como control, siendo en grupo experimental donde las concentraciones de 75% y 100% fueron las más eficaces, pero a la vez el grupo control demostró mayor inhibición respecto a las mismas concentraciones.