Bibliographic citations
Condori, Y., (2016). Determinación de parámetros en el proceso de elaboración de hojuelas pre cocidas en tres variedades de Quinua [Tesis, Universidad Peruana Unión]. http://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/648
Condori, Y., Determinación de parámetros en el proceso de elaboración de hojuelas pre cocidas en tres variedades de Quinua [Tesis]. PE: Universidad Peruana Unión; 2016. http://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/648
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title = "Determinación de parámetros en el proceso de elaboración de hojuelas pre cocidas en tres variedades de Quinua",
author = "Condori Condori, Yulitza Verónica",
publisher = "Universidad Peruana Unión",
year = "2016"
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