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Farroñan, O., (2022). Conteo cecal de E. coli en pollos de carne con orégano en la dieta en lugar de APC [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10807
Farroñan, O., Conteo cecal de E. coli en pollos de carne con orégano en la dieta en lugar de APC []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10807
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title = "Conteo cecal de E. coli en pollos de carne con orégano en la dieta en lugar de APC",
author = "Farroñan Vidaurre, Omar",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2022"
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Full metadata record
Del Carpio Hernández, Sergio Rafael Bernardo (es_PE)
Del Carpio Ramos, Pedro Antonio (es_PE)
Farroñan Vidaurre, Omar (es_PE)
2022-12-01T16:27:15Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.12893/10807
La presente investigación se realizó con la finalidad de determinar si el orégano en polvo en la dieta permitiría la reducción de E. coli en el contenido cecal (logNMP/ g) a dos edades de crianza. Pollos de carne de la línea Ross 308 de 21 y 42 días de edad fueron tomados de un ensayo de alimentación en el que se consideró los siguientes grupos de tratamientos: T1, testigo positivo (con antibiótico promotor del crecimiento); T2, testigo negativo (sin antibiótico y sin orégano), T3, 0.05% de orégano en polvo (sin antibiótico), y T4, 0.10% de orégano en polvo (sin antibiótico). El ensayo se realizó bajo las condiciones de un análisis factorial 2 x 4 (edades x tratamientos). Hubo diferencias significativas (P<0.001) en el número más probable (NMP) de E. coli entre las edades, a los 42 días las cantidades fueron superiores. No hubo diferencias significativas (P>0.05) entre tratamientos, pero se apreció una tendencia a la reducción de E. coli conforme se incrementó el orégano en polvo, pero sin superar al antibiótico. Dentro de la edad mayor, el antibiótico propició reducciones de 18% en la bacteria en comparación con el testigo negativo. Es recomendable ensayar con proporciones mayores para determinar si el orégano se puede aproximar al antibiótico en el control de E. coli. (es_PE)
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Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo (es_PE)
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Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional (*)
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ (*)
Nutrición aviar (es_PE)
Pollos de carne (es_PE)
Producción de pollos (es_PE)
Conteo cecal de E. coli en pollos de carne con orégano en la dieta en lugar de APC (es_PE)
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Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ingeniería Zootecnia (es_PE)
Ingeniería Zootecnia (es_PE)
Ingeniero Zootecnista (es_PE)
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40158939
16407252
https://orcid.org/0000-0002-1526-8099 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0002-0236-1593 (es_PE)
43964951
811266 (es_PE)
Guerrero Delgado, Rafael Antonio (es_PE)
Alejandro Flores, Paiva (es_PE)
Corrales Rodríguez, Napoleón (es_PE)
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Pública
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