Bibliographic citations
Cajusol, I., Villanueva, S. (2022). Extracción ácida de pectinas asistida con microondas empleando diferentes tiempos a partir del procesamiento de manzanas (Pyrus malus L.) [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10432
Cajusol, I., Villanueva, S. Extracción ácida de pectinas asistida con microondas empleando diferentes tiempos a partir del procesamiento de manzanas (Pyrus malus L.) []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10432
@misc{renati/933537,
title = "Extracción ácida de pectinas asistida con microondas empleando diferentes tiempos a partir del procesamiento de manzanas (Pyrus malus L.)",
author = "Villanueva López, Sheyla Sabina",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2022"
}
This item is licensed under a Creative Commons License