Estrategias de control químico de (Lasiodiplodia theobromae) y determinación de residuos (LMR) en los frutos, de los fungicidas aplicados en el cultivo de palto (Persea americana Mill), en la región La Libertad, Perú

Abstract

Las enfermedades de muerte regresiva y cancrosis, causadas por Lasiodiplodia theobromae, son problemas fitosanitarios comunes y económicamente importantes en el cultivo de palto Persea americana en el norte del Perú; el control químico de estas enfermedades son métodos de erradicación de esta enfermedad, pero que pueden dejar residuos que impidan la comercialización del fruto a mercados exigentes. La presente investigación se realizó en el Fundo Cerro colorado de la empresa Sociedad Agrícola Moche Norte S.A., distrito Pacanga, provincia Chepén, Región La Libertad, en el periodo de octubre de 2016 a abril del 2017, con el objetivo general de Evaluar la eficacia de control de los fungicidas recomendados para el control de Lasiodiplodia theobromae y determinar el Límite Máximo de Residuos (LMR) en frutos cosechados, como resultado de la aplicación. Se desarrolló una investigación de nivel explicativo y diseño experimental, con un diseño en Bloques Completos al Azar (DBCA), con tres repeticiones y el empleo de cuatro experimentos. Empleando la técnica de la experimentación y con la ayuda de cartillas de evaluación, se realizaron evaluaciones a los síntomas y signos de la muerte regresiva y cancrosis, se calculó la incidencia y severidad de las enfermedades y se estimó la eficacia de los tratamientos empleando la fórmula de Abbot (1925). Se realizó un test de Duncan con α = 0.05. Los resultados y conclusiones de la investigación se registran a continuación.