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Title: Psiconutrición, prevalencia de anemia y estado nutricional en adolescentes mujeres de la Institución Educativa N° 60128, Peña Negra, San Juan Bautista, 2022
Advisor(s): Gerónimo Huete, Joe Fernando
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Abstract: In this present research, the relationship between psychonutrition with nutritional status and the prevalence of anemia in female adolescents was evaluated. Institucion Educativa N°60128, Peña Negra, San Juan Bautista. A survey was conducted on psychonutrition, anthropometric data, nutritional status, and hemoglobin level in 71 female adolescents. A quantitative, non-experimental, descriptive, correlational and cross-sectional approach was carried out on female adolescents. Most of the adolescents had values lower than 11.0 mg/dl. 51% of female adolescents had low height for their age. Adequate abdominal perimeter values were observed. They also had a low or low severe emotional measurement scale. The survey was confidential where each student had a number. Among the results, the abdominal perimeter was notable in the Low range with 47%. Therefore, it was concluded in a satisfactory manner, so I had the support and collaboration for the data collection of the students, where they showed effort and gratitude so that everything was good and in order. Where it is a very influential role to proceed with the research, also with the acceptance of the I.E. No. 60128. As the director and teachers agreed to our request.

En esta presente investigación se evaluó relación entre la psiconutrición con el estado nutricional y la prevalencia de anemia en adolescentes mujeres Institución Educativa N°60128, Peña Negra, San Juan Bautista. Se realizó encuesta en psiconutrición, datos antropométricos, estado nutricional, nivel de hemoglobina en 71 adolescentes mujeres. Se efectuó de enfoque cuantitativo, de tipo no experimental, descriptivo correlacional y transversal en las adolescentes mujeres. Gran parte de las adolescentes presentaron valores inferiores a 11.0 mg/dl. El 51% de adolescentes mujeres presentaron talla baja para la edad. Se observo valores adecuados de perímetro abadominal. Además, tuvieron una escala de medición emocional baja o bajo severo. Siendo la encuesta de tipo confidencial donde cada estudiante tenía un número. Dentro de los resultados se observó resaltante el perímetro abdominal en el rango Bajo con un 47%. Por lo tanto, se concluyó logrando con manera satisfactoria por lo que tuve el apoyo y colaboración para la recolección de datos de las estudiantes, donde mostraron empeño y gratitud para que todo esté bien y en orden. Donde es papel muy influyente para proceder con la investigación, asimismo con la aceptación de la I.E. N° 60128. Como el director y profesores accedieron con nuestra solicitud.
Discipline: Bromatología y Nutrición Humana
Grade or title grantor: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Industrias Alimentarias
Grade or title: Licenciado(a) en Bromatología y Nutrición Humana
Juror: Li Loo Kung, Carlos Antonio; Alva Angulo, Miriam Ruth; Prado Mendoza, Wilder
Register date: 2-Apr-2024



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