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Cabrera Sánchez, Felix Humberto
Orellana Arimuya, Ivar Salvador
2022-12-05T16:56:24Z
2022-12-05T16:56:24Z
2022
https://hdl.handle.net/20.500.12737/8607
This paper seeks to publicize the benefits of using the administrative tool called supply chain. Some basic concepts of business administration and what are the tools developed by it have been addressed. Although the concept of supply chain emerged in the 1980s, it was between 1990 and 2000 that its spectrum broadened. At present, it has been widely used in different organizations as a tool that seeks to generate competitive advantages in a globalized world. The supply chain involves all the aspects (direct and indirect) that are necessary to satisfy the needs of the organization or company to produce goods and services, as well as to satisfy the needs of customers (distribution and/or storage). The supply chain seeks effectiveness and efficiency, reducing costs and making zero errors. A sol saved in production or distribution or storage means an extra utility sol. Here is the importance of designing and implementing an adequate supply chain in the organization or company. (en_US)
El presente trabajo busca dar a conocer las bondades de la utilización de la herramienta administrativa denominada cadena de suministro. Se ha abordado algunos conceptos básicos de administración de empresas y cuales son las herramientas desarrolladas por la misma. Si bien el concepto de cadena de suministro surgió en los años 80’s, es entre 1990 a 2000 que se amplia su espectro. En la actualidad se viene usando mucho en diferentes organizaciones como una herramienta que busca generar ventajas competitivas en un mundo globalizado. La cadena de suministro involucra todos los aspectos (directos e indirectos) que son necesarios para satisfacer las necesidades de la organización u empresa para producir bienes y servicios, así como llegar a satisfacer las necesidades de los clientes (distribución y/o almacenamiento). La cadena de suministro busca eficacia y eficiencia, reduciendo los costos y cometiendo cero errores. Un sol ahorrado en producción o distribución o almacenamiento, significa un sol de utilidad extra. Es aquí la importancia de diseñar e implementar una adecuada cadena de suministro en la organización u empresa. (es_PE)
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Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (*)
Alimentos procesados (es_PE)
Almacenamiento (es_PE)
Distribución de alimentos (es_PE)
Cadena de suministro: distribución instantánea, transporte y almacenamiento (es_PE)
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Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Industrias Alimentarias (es_PE)
Ingeniería en Industrias Alimentarias (es_PE)
Ingeniero(a) en Industrias Alimentarias (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
05412536
https://orcid.org/0000-0002-9587-088X
73896031
721046 (es_PE)
Li Loo Kung, Carlos Antonio
Carranza Gonzales, Jorge Luis
Urro Rodriguez, Giorgio Sergio
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional (es_PE)
Pública



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