Bibliographic citations
Alcocer, R., (2024). Aprovechamiento del bagazo de cerveza obtenido de la elaboración de cerveza en la provincia de Arequipa como insumo para elaborar pasta alimenticia y su aceptación por el consumidor arequipeño [Tesis de pregrado, Universidad Católica San Pablo]. https://hdl.handle.net/20.500.12590/18109
Alcocer, R., Aprovechamiento del bagazo de cerveza obtenido de la elaboración de cerveza en la provincia de Arequipa como insumo para elaborar pasta alimenticia y su aceptación por el consumidor arequipeño [Tesis de pregrado]. PE: Universidad Católica San Pablo; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12590/18109
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title = "Aprovechamiento del bagazo de cerveza obtenido de la elaboración de cerveza en la provincia de Arequipa como insumo para elaborar pasta alimenticia y su aceptación por el consumidor arequipeño",
author = "Alcocer Molina, Rodrigo Fabricio",
publisher = "Universidad Católica San Pablo",
year = "2024"
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