Aplicación de Plan Estratégico para incrementar la rentabilidad en la bodega de elaboración de pisco “Muñoz Sanabria” en el departamento de Ica, 2018

Abstract

La presente investigación titulada: Aplicación de Plan Estratégico para incrementar la rentabilidad en la bodega de elaboración de pisco “Muñoz Sanabria” en el departamento de Ica, 2018, tuvo como objetivo general determinar la relación del Plan Estratégico para incrementar la rentabilidad en la bodega de elaboración de pisco “Muñoz Sanabria” en el departamento de Ica, 2018. Los instrumentos que se utilizaron fueron cuestionarios en escala deLikert para las variables plan estratégico y rentabilidad. Estos instrumentos fueron sometidos a los análisis respectivos de confiabilidad y validez, que determinaron que los cuestionarios tengan validez y confiabilidad. El método empleado fue hipotético deductivo, el tipo de investigación fue básica, de nivel correlacional, de enfoque cuantitativo; de diseño no experimental transversal. La población censal estuvo conformada por 15 colaboradores de la bodega de elaboración de pisco “Muñoz Sanabria” y el muestreo fue de tipo no probabilístico. La técnica empleada para recolectar información fue la encuesta y los instrumentos de recolección de datos lo constituyen los cuestionarios que fueron debidamente validados a través de juicios de expertos y su confiabilidad a través del estadístico de fiabilidad Alfa de Cronbach. Los resultados evidencian una relación estadísticamente significativa, alta (rs= 0.848, p< 0.05) y directamente proporcional, entre el Plan estratégico y la rentabilidad en la bodega de elaboración de pisco “Muñoz Sanabria” en el departamento de Ica, 2018.

This research entitled: Implementation of Strategic Plan to increase profitability in the pisco production winery "Muñoz Sanabria" in the department of Ica, 2018, had as general objectiveto determine the relationship of the Strategic Plan to increase the profitability in the winery of elaboration of pisco "Muñoz Sanabria" in the department of Ica, 2018. The instruments used were Likert scale questionnaires for the strategic plan and profitability variables. These instruments were subjected to the respective reliability and validity analyses, which determined that the questionnaires have validity and reliability. The method used was deductive hypothetical, the type of research was basic, of correlational level, of quantitative approach; of cross-sectional experimental design. The census population was made up of 15 collaborators from the pisco winery "Muñoz Sanabria"and the sampling was of a non-probabilistic type. The technique used to gather information was survey and the data collection tools were questionnaires that were duly validated through expert judgments and their reliability through Cronbach’s Alpha reliability statistic. The results show a statistically significant, high relation (rs= 0.848, p< 0.05) and directly proportional, between strategic plan and profitability in the pisco elaboration winery "MuñozSanabria" in the department of Ica, 2018.