Características de la exportación de pulpa de Lúcuma congelada (Pouteria Lúcuma) a los Estados Unidos de América. Periodo 2017

Abstract

El objetivo de este trabajo de investigación es dar a conocer las características de exportación de pulpa de lúcuma congelada a los Estados Unidos de América en el periodo 2017. Para tal efecto se tomaron como referencias los trabajos nacionales de Bolívar y Centeno, Cahuas, Cerna, De la Cerda, Díaz y Ramírez, Olivares, y, Zamora. Así como los trabajos internacionales de Cobos y Reynoso, Cortez, Durán y Méndez, López, Suárez y Tapia, entre los más destacados, además de analizar la normatividad vigente de exportaciones. En las conclusiones de la investigación correspondientes a la calidad del producto, llegó a la conclusión de que el acopio está garantizado, ya que tanto la categoría Extra, la variedad Seda y el calibre E-F no presentan inconvenientes para el acopio porque las principales zonas de producción están en las cercanías de la planta procesadora y los productores tienen disponibilidad para su venta. Sin embargo, es necesario incrementar la calidad del producto a través de envases 100% biodegradables. En relación a los procedimientos aduaneros, se determinó que el despacho aduanero es complicado y oneroso, pues si la carga obtiene canal rojo (reconocimiento físico), implicaría mayores costos para el exportador. Finalmente, en el análisis de la oferta comercial, se determinó que las tarifas de exportación marítima son competitivas, sin embargo, con el objetivo de incrementar las utilidades, se deberá cambiar el Incoterm CIF, por un Incoterm más conveniente como lo es el FOB para la exportación del producto a los Estados Unidos de América.

The objective of this research work is to make known the characteristics of exports of frozen lucuma pulp to the United States of America in the period 2017. For this purpose, the national works of Bolívar y Centeno, Cahuas, Cerna, De la Cerda, Díaz y Ramírez, Olivares, and Zamora. As well as the international works of Cobos y Reynoso, Cortez, Durán y Méndez, López, Suárez and Tapia, among the most prominent, in addition to analyzing current export regulations. In the conclusions of the investigation corresponding to the quality of the product, it came to the conclusion that the collection is guaranteed, since both the Extra category, the Seda variety and the E-F caliber do not present inconveniences for the collection because the main production areas They are in the vicinity of the processing plant and the producers have availability for sale. However, it is necessary to increase the quality of the product through 100% biodegradable packaging. In relation to customs procedures, it was determined that customs clearance is complicated and onerous, since if the cargo obtains a red channel (physical examination), it would imply higher costs for the exporter. Finally, in the analysis of the commercial offer, it was determined that the maritime export rates are competitive, however, with the objective of increasing profits, the CIF Incoterm must be changed, for a more convenient Incoterm such as the FOB for the export of the product to the United States of America.