Title: Creación de valor de un producto saludable que reduce los estragos de cansancio y sueño en las personas del Valle del Mantaro
Advisor(s): Capuñay Reategui, Miguel Angel
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Continental
Abstract: El presente plan de negocio lleva por título “Creación valor de un producto
saludable que reduce los estragos de cansancio y sueño en las personas del Valle
del Mantaro”, el producto llevará por nombre "SUPER COK CAKE", estos
bizcochuelos tienen como propuesta ofrecer un producto saludable hecho a base
de harina de quinua y harina de coca, panela e insumos pasteurizados que
contribuyen con el cuidado de la salud y que al consumirlo logra reducir los estragos
de cansancio y/o sueño que pueda experimentar las personas durante sus
actividades y les cueste culminar el día con las energías con las que iniciaron, por
tanto al consumir este producto que está hecho a base de harina de coca, quinua
y demás insumos saludables contribuyen al cuidado de la salud y reanima las
energías para culminar con las actividades diarias sin mayor esfuerzo, el perfil de
los clientes potenciales son personas de 18 a 35 años de edad de nivel socio
económico A,B y C y adicional a ello cumplen con el perfil de estilo de vida
modernas y progresistas. Se determinó la creación de este producto, en vista que
existe un nicho de mercado en el Valle del Mantaro aun no cubierta siendo este
una estrategia de océano azul, ya que son personas quienes trabajan y/o estudian
y realizan múltiples actividades en el día y realizan un mayor esfuerzo para culmina,
adicionalmente a ello buscan consumir productos saludables, es decir, productos
que no dañen la salud, que contribuyan con su dieta diaria, y más aún buscan
alimentos que apoyen al estilo de vida que llevan.
El presente plan de negocio está conformado por nueve capítulos, las cuales son
importantes abordarlos en vista que resultado de todo el presente análisis nos dará
la seguridad de hacer realidad la idea del negocio asegurando el éxito del
emprendimiento.
Desde el capítulo I al IV se aborda el análisis de la idea y la oportunidad del negocio
haciendo un estudio detallado de la industria y la competencia que podría existir en
el mercado, para luego analizar propiamente al mercado y realizar la determinación del segmento, donde se identifica el target, como también el estudio de factores
externos e internos relacionados con el presente plan de negocio.
A continuación, desde el capítulo V al VII se analiza el estudio de la Ingeniería para
la creación de un producto saludable y nuevo que reduce los estragos de cansancio
y sueño en las personas del Valle del Mantaro. Así mismo se desarrolló el análisis
de la constitución y organización de la empresa, recursos humanos y las diversas
estrategias del Marketing Mix que son importantes para desarrollar eficientemente
el proyecto, y así llegar a cumplir los objetivos a corto, mediano y largo plazo del
presente emprendimiento
Finalmente, en los capítulos VIII y IX se realiza el análisis económico – financiero
del proyecto, análisis importante para efectuar la estimación de la rentabilidad
económica del plan de negocio, culminando con las conclusiones y
recomendaciones.
Discipline: Maestría en Administración de Negocios
Grade or title grantor: Universidad Continental. Escuela de Posgrado.
Grade or title: Maestro en Administración de Negocios
Juror: Plaza Vidaurre, Víctor B.; Villavicencio Samanez, Jorge A.; Portugal Rojas, Christian M.
Register date: 29-Nov-2021