Evaluación productiva y económica del uso de tres niveles de harina de papa (Solanum tuberosum) en la alimentación de pollos Cobb 500 en Huánuco- 2021

Abstract

El presente trabajo de tesis se realizó con el objetivo de determinar el efecto de la suplementación en la dieta de la harina de papa (Solanum tuberosum) en la ganancia de peso en pollos de la línea Cobb 500. Las unidades experimentales fueron distribuidos aleatoriamente en 4 grupos de 50 pollos cada uno: Grupo Control (con el 0% de harina de papa), G1 (con el 6% de harina de papa), G2 (con el 9% de harina de papa), y G3 (con el 12% de harina de papa). Se utilizaron guías de observación con la finalidad de recolectar datos. Para el análisis inferencial de los resultados se utilizó el análisis de varianza. Los resultados muestran que los promedios de los pesos totales logrados al finalizar el experimento a los 42 días fueron: GC = 2046.9 g; G1 = 2049.3 g.; G2 = 2039.2 g. y G3 = 2031.7 g, respectivamente. Al utilizar el análisis de varianza (ANOVA) no se halló diferencias significativas estadísticamente entre estos grupos de estudio sino desde la semana 4 hasta la semana 6 (p ≤ 0,005). El promedio del índice de conversión alimenticia fue de: GC = 1.56; G1= 1.48; G2 = 1.56; G3= 1.57, respectivamente con un indice de consumo de alimento mas bajo para el G1(3050.9 Gr). Se concluye que el grupo experimental 1 con el suministro del 6% de harina de papa muestran mejor merito economico en comparación con los demás grupos de estudio.