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Reyes, J., (2013). Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11196
Reyes, J., Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2013. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11196
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title = "Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica",
author = "Reyes Castillo, Johanna Ivonne",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2013"
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Full metadata record
Jara Aguilar, Demetrio Rafael
Reyes Castillo, Johanna Ivonne
2019-01-11T20:09:54Z
2019-01-11T20:09:54Z
2013-12-13
https://hdl.handle.net/20.500.14414/11196
The present research work entitled "Biological Value VITALR HN commercial product used in Artificial Nutrition, for which we used the method of net protein utilization (NPU), were used ten copies of Rattus rattus var. norvegicus, food was administered for 10 days, then calculated the amount of nitrogen consumed and the amount of nitrogen excreted in urine and feces, later Biological value was calculated.
After analyzing the results concluded that commercial product proteins
VITALR HN is 97.54% +/- 2.77%. (es_PE)
El presente trabajo de investigación intitulado “Valor Biológico del producto comercial VITALR HN” utilizado en Nutrición Artificial, para lo cual se empleó el método de Utilización Protéica Neta (NPU), se utilizaron diez ejemplares de Rattus rattus var. norvegicus, se hizo un estudio en ratas en crecimiento, a las que se les administró el alimento por 10 días, luego se calculó la cantidad de nitrógeno consumido y la cantidad de nitrógeno eliminada por orina y heces, con ello posteriormente se calculó el Valor biológico.
Después del análisis de los resultados de llegó a la conclusión que las proteínas del producto comercial VITALR HN es de 97.54% +/- 2.77%. (es_PE)
Tesis (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
TFFC/125-126/2013;
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
Repositorio institucional - UNITRU (es_PE)
Digestibilidad (es_PE)
Valor biológico (es_PE)
Nutrición artificial (es_PE)
Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica (es_PE)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado (es_PE)
Maestría en Farmacia y Bioquímica mención Farmacia Clínica (es_PE)
Maestría (es_PE)
Maestro en Farmacia y Bioquímica (es_PE)
Pública
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