Estudio Farmacognóstico y cuantificación de flavonoides totales de la corteza de Mangifera Indica l. del distrito de Olmos, provincia de Lambayeque, región Lambayeque

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el estudio farmacognóstico y cuantificar los flavonoides totales presentes en la corteza de Mangifera indica L. cuya muestra fue recolectada en el distrito de Olmos, provincia de Lambayeque, región Lambayeque. El estudio farmacognóstico comprendió el tamizaje fitoquímico “Prueba de la Gota” de la Dra. Olga Lock de Ugaz en el cual se identificó la presencia de fitoconstituyentes tales como Triterpenos y/o esteroides, compuestos fenólicos, flavonoides, taninos, saponinas y leucoantocianidinas. La cuantificación de flavonoides totales se realizó mediante espectrofotometría UV- Visible donde la concentración encontrada fue de 0,2092g % flavonoides totales expresados como Quercetina, así mismo la cantidad encontrada está dentro de los parámetros declarados por la OMS respecto al consumo recomendado de flavonoides