“Calidad de servicio y la satisfacción del cliente en la empresa de fast food Alamientras, Trujillo 2023”

Abstract

La tesis titulada “Calidad de servicio y satisfacción del cliente en la empresa de comida rápida Alamientras, Trujillo 2023” tuvo como objetivo principal determinar la relación entre la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en dicha empresa. El diseño de la investigación fue no experimental, de corte transversal, con un enfoque cuantitativo, descriptivo y correlacional. Para evaluar la relación entre la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en el establecimiento de comida rápida Alamientras, de Trujillo, se consideró una población de 825 clientes que asisten en promedio, mensualmente al local. La muestra estuvo compuesta por 189 clientes, que tiene un nivel de confianza del 95%. Los resultados revelaron que la calidad del servicio tiene una influencia positiva y significativa en la satisfacción del cliente. Esta relación se evidenció mediante un coeficiente de correlación de Pearson de 0.902 y un nivel de significancia de 0.000. En otras palabras, una mejora en la calidad del servicio en Alamientras se traduce directamente en una mayor satisfacción por parte de los clientes. En resumen, una atención de calidad en el restaurante de comida rápida Alamientras tiene un impacto positivo en la satisfacción de los clientes.

The thesis titled “Service Quality and Customer Satisfaction in the Fast-Food Company Alamientras, Trujillo 2023” aimed to determine the relationship between service quality and customer satisfaction in the mentioned company. The research design was non-experimental, cross-sectional, with a quantitative, descriptive, and correlational approach. To evaluate the relationship between service quality and customer satisfaction at the fast-food establishment Alamientras in Trujillo, a population of 825 customers who visit the location on average monthly was considered. The sample consisted of 189 customers, with a 95% confidence level. The results revealed that service quality has a positive and significant influence on customer satisfaction. This relationship was evidenced by a Pearson correlation coefficient of 0.902 and a significance level of 0.000. In other words, an improvement in service quality at Alamientras directly translates to higher customer satisfaction. In summary, quality service at the Alamientras fast food restaurant positively impacts customer satisfaction.