Espectroscopía ultravioleta-visible e infrarroja de extractos purificados de Myrcianthes rhopaloides (Kunth) Mc Vaugh ¨lanche colorado¨ de los páramos de Piura

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo analizar los extractos purificados de Myrcianthes rhopaloides ¨lanche colorado¨ de los páramos de Piura, mediante espectroscopía UV-Vis e infrarrojo (FT-IR). La muestra fue identificada como Myrcianthes rophaloides (Kunth) Mc Vaugh en el Herbario de la Universidad Nacional de Cajamarca. Se evaluaron tres extractos hidroetanólicos y dos acuosos que fueron purificados con Amberlite® XAD7HP. Luego cada liofilizado se resuspendió hasta una concentración final de 0,05 mg/mL y se realizaron lecturas espectrofotométricas en un rango de 200 a 700 nm. También, se colocó 10 mg de cada liofilizado un Espectrómetro Infrarrojo con Transformada de Fourier acoplado con accesorio de ATR Universal, en un rango de 4000 a 450 cm-1, con resolución de 4 cm-1 y 25 acumulaciones por número de onda. Se observó que los compuestos presentes absorbieron una longitud de onda desde los 200 nm hasta los 400 nm, con 2 longitudes de onda máxima de 215 ± 2 nm y 266 ± 2 nm. Los cromatogramas de FT-IR mostraron grupos funcionales químicos como O-H (3306,47 y 3340,06 cm-1); el grupo funcional C=O (1714,93 y 1721,56 cm-1); enlaces dobles C=C aromáticos (1606,41 y 1610,22 cm-1); alcoholes secundarios arílicos (1445,12 y 1447,04 cm-1); grupos funcionales tipo éter (1315,68 y 1310,16 cm-1) y, además, una banda entre los 1192,33 y 1183,09 cm-1 del grupo funcional C-O y una deformación menor a los 1050 cm-1 de un grupo funcional C-O-C. Se analizaron los extractos hidroetanólicos y acuosos, purificados y liofilizados, de Myrcianthes rophaloides (Kunth) Mc Vaugh ¨lanche colorado¨ determinándose un posible compuesto de naturaleza fenólica ligado a un azúcar