Aplicación de un plan operativo y su incidencia en la ocupabilidad del Hotel Villa real de Chiclayo 2015-2016

Abstract

RESUMEN La presente investigación se desarrolló con la finalidad de determinar la incidencia del plan operativo en la ocupabilidad del Hotel Villa Real de Chiclayo 2015-2016. El tipo de estudio es el no experimental, el diseño de estudio es de una sola casilla y los métodos de investigación aplicados fue el inductivo - deductivo y analítico. La muestra estuvo conformada por 06 empleados que trabajan en el hotel y 60 clientes que se hospedaron. Se ha utilizado como instrumentos un cuestionario confiable y validado para recolectar la información de campo; los datos obtenidos fueron procesados a través del software de estadística. Los resultados son presentados en tablas y figuras estadísticas determinándose que el plan operativo incide en la ocupabilidad del hotel Villa Real mejorando los ingresos. Según CALTUR (Calidad turística del Perú), menciona que en los últimos años, Perú, se ha convertido en un gran destino turístico y es escenario donde los consumidores cada vez son más exigentes y la competencia va aumentando a un ritmo acelerado, causa de esto, las empresas están optimizando sus sistemas de gestión y calidad de los servicios que brindan, cuyo objetivo general es generar un movimiento nacional hacia la calidad, una posición de liderazgo internacional del Perú en el ámbito de calidad en turismo. Se concluye que con la propuesta del plan operativo en el Hotel Villa Real se pretende priorizar la calidad del servicio, implementando un sistema de gestión de la calidad, a fin de lograr un alto índice de efectividad en los procesos y optimización de los costos en todos los servicios del hotel. Se recomienda que el Hotel Villa Real debe aplicar la propuesta del plan operativo, con el fin de mejorar la eficiencia y calidad del servicio.