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Title: Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para el transporte de productos alimenticios a granel
Other Titles: System of management of safety and health in the work for the transportation of food producer in bulk
Advisor(s): Ninaquispe Zare, Viviano Paulino
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: El presente informe titulado “Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para el transporte de productos alimenticios a granel” tiene como objetivo dar a conocer la experiencia laboral adquirida en la empresa TRANSPORTES RODRIGO CARRANZA S.A.C. La experiencia adquirida se orienta al área de operaciones, desempeñándome como Administrador de Operación, donde mi principal función es verificar el fiel cumplimiento de los requisitos legales en tema de seguridad, de transporte, ambientales, entre otras y de las cláusulas del contrato con los clientes ALICORP S.A.A. en el transporte de productos alimenticios, NEXARESOURCES S.A.A. en el transporte de concentrado de mineral y GASES DEL PACIFICO S.A.C en el transporte de gas natural licuado. Se elabora el Sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo, mediante el Plan de seguridad y salud en el trabajo, el cual es auditado por lo clientes ALICORP S.A.A. y NEXA RESOURCES S.A.A., los cuales contrataron los servicios de la empresa SGS DEL PERU S.A.C. para realizar la auditoria, en el caso del cliente GASES DEL PACIFICO S.A.C., la auditoria fue realizada por empleados del área de HSEQ del propio cliente.
Note: This report entitled "Occupational health and safety management system for the transport of bulk food products" aims to publicize the work experience acquired in the company TRANSPORTES RODRIGO CARRANZA S.A.C. The acquired experience is oriented to the area of operations, performing as Operations Administrator, where my main function is to verify the faithful compliance with the legal requirements in terms of safety, transport, environmental, among others and the clauses of the contract with customers. ALICORP SAA in the transport of food products, NEXA RESOURCES S.A.A. in the transportation of mineral concentrate and GASES DEL PACIFICO S.A.C in the transportation of liquefied natural gas. The Occupational Health and Safety Management System is elaborated through the Health and Safety at Work Plan, which is audited by the clients ALICORP S.A.A. and NEXA ESOURCES S.A.A., which hired the services of the company SGS DEL PERU S.A.C. to perform the audit, in the case of the client GASES DEL PACIFICO S.A.C., the audit was conducted by employees of the HSEQ area of the client.
Discipline: Ingeniería Agroindustrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial
Register date: 24-Jul-2019



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