Determinación de la enzima óptima (N435 y RM IM) en la obtención de biodiesel a partir del aceite de semillas de Jatrophacurcas, utilizando dos sistemas de solventes

Abstract

Una de la formas de producir biodiesel es utilizar especies oleaginosas no comestibles, que no compita con las especies de consumo humano como el maíz, la soya, etc. una buena alternativa es utilizar especies no comestibles como por ejemplo el aceite de Jatropha curcas, que se usó en el presente estudio como materia prima para la producción de biodiesel, donde primero se caracterizó el aceite con el perfil de ácidos grasos y se determinó el índice de Yodo que fue de 98 mg de I2/g, por el método 28.022-28.023 de AOAC y el índice de acidez que Ca 5a-40 de la AOAC (1989) fue de 3.2 mg de NaOH/g, luego se evaluó el porcentaje de conversión utilizando 3 factores, el primero fue el tipo de solvente que se uso terc-butanol y libre de solvente, también se evaluó el tipo de enzima N435 y RM IM y finalmente la relación molar aceite/metano (1:1, 1:3, 1:4). Los resultados obtenidos son los siguientes: el terc-butanol tiene mayor influencia en la conversión de biodiesel con 57.32 % que el sistema sin solvente que fue de 49,61 %; La enzima N435 que presentó mayor porcentaje de conversión con 60.83% que la enzima RM IM que solo alcanzo 46.09 %; La relación molar aceite/metanol que se observo con mayor porcentaje de conversión fue 1:3 con un valor de 59.39%, La interacción de tipo de solvente y tipo de enzima presento mayor conversión con terc-butanol y la enzima N435 con un valor de 64.76 %; la del tipo de solvente y relación molar que presento mayor conversión fue con terc-butanol y la relación molar de 1:3 con un valor de 66.32 %; el porcentaje de conversión de la relación molar y el tipo de enzima fue de 70.78 % con la enzima N435 y la relación molar de 1:3. La interacción de los efectos simples se obtuvo los mayores porcentajes de conversión con terc-butanol como solvente en la enzima N435 en una relación molar de 1:3 fue de 79,6%, por lo que se llego al conclusión que la enzima óptima es la N435 en terc-butanol en una relación molar aceite/etanol de 1:3