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Sare, J., (2019). Propuesta de implementación de un plan de gestión ambiental en el Laboratorio de cereales y leguminosas – UNT [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/14884
Sare, J., Propuesta de implementación de un plan de gestión ambiental en el Laboratorio de cereales y leguminosas – UNT [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14414/14884
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Title: Propuesta de implementación de un plan de gestión ambiental en el Laboratorio de cereales y leguminosas – UNT
Other Titles: Environmental Management Plan Proposal in the cereal and Leguminous Laboratory – UNT
Authors(s): Sare Cruz, Jorge Armando
Advisor(s): Zavaleta Guzmán, Karla Margielly
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: El objetivo principal del presente trabajo es elaborar la propuesta de implementación de un plan de gestión ambiental basada en la norma ISO 14001:2015, la metodología aplicada consta de 5 etapas: estandarización de la norma a emplear, diagnóstico actual del laboratorio mediante inspecciones, identificación de procesos y actividades propios del laboratorio, evaluación de gestión de residuos y consumo de recursos (energía y agua), y por último la propuesta del plan de gestión ambiental. Durante la recolección de datos se evidenció algunas oportunidades de mejora con respecto al tema de residuos sólidos, lo mismo para con el uso de recursos indispensables para las actividades del laboratorio, permitiendo plantear propuestas para mitigar posibles impactos ambientales.
Finalmente, el análisis realizado concluye que los aspectos ambientales que podrían generar impactos significativos son: la falta de control de consumo de recursos (agua y luz), problemática en la disposición y almacenamiento de residuos sólidos (falta manual de Gestión de Residuos Sólidos (anexo 4), y falta de un almacén Temporal de Residuos Sólidos) (anexo 1). El plan de gestión ambiental propuesto cual disminuye el impacto ambiental del laboratorio, siempre y cuando se ajuste a un sistema desarrollado sobre la base de procedimientos que respondan al proceso real del laboratorio sin afectar las actividades que en él se desarrollan.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14414/14884
Note: The main objective of this work is to propose the implementation of an environmental management plan based on ISO 14001: 2015 Standard. The methodology included 5 stages: standardization of the standard to be used, laboratory diagnosis through inspections, processes and activities identification, evaluation of waste management and consumption of resources (energy and water), and finally the proposal of the environmental management plan. During the data collection some opportunities were evidenced regarding the issue of waste solid, and essential resources use for laboratory activities, allowing proposals for improvement to mitigate possible environmental impacts.
Finally, the analysis concludes that the environmental aspects that could generate significant impacts are lack of control of resource consumption (water and electricity), problematic in the disposal, disposal and storage of solid waste (lack of Solid Waste Management, lack of a Temporary Solid Waste warehouse). The proposal aims to minimize these impacts, based on an environmental management plan according to ISO 14001: 2015 Standard. This reduces the environmental impact of the laboratory, as long as it fits into a system developed based on procedures that respond to the actual process of the laboratory without affecting its activities
Discipline: Ingeniería Agroindustrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial
Register date: 2-Nov-2019
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