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Title: Sistema de planificación y control de la producción para la empresa INPETFA SAC, aplicado en el proceso productivo
Advisor(s): Ortiz Linares, Jorge William; Neciosup Prieto, Manuel Enrique
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03
Issue Date: 2024
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: La presente investigación se realizó con el objetivo de desarrollar una propuesta de un sistema de Planificación y Control de la Producción (PCP) en fabricación de fibras aglomeradas para mejorar el nivel de servicio en la industria INPETFA S.A.C., productora de cartón paja y Recupex , que permitirá elevar principalmente la productividad, reducir el tiempo de entrega de los artículos, mejor control sobre las actividades de producción, mejor control de los inventarios, y una mejor rentabilidad de la empresa. Este estudio fue descriptivo, aplicado y correlacional; pues, caracterizó la producción, aplicó el conocimiento tecnológico, asimismo, se determinó la correlación entre las variables de investigación: aumento en la eficiencia de uso de recursos, y el sistema de planeamiento y control de la producción; realizándose una serie de técnicas instrumentales, tales como la observación, entrevista, análisis documental, estudio de caso temporal, cálculo de consumo estándar y validación de experiencia. La población estuvo constituida por los procesos productivos de fabricación de cartón paja y Recupex para calzado, (2022). La muestra, lo constituyeron los procesos productivos de fabricación de cartón paja y Recupex para calzado, durante dos etapas: antes de la aplicación del PCP (2020-2021), y después de su aplicación (2022). Los parámetros, e indicadores en estudio fueron: horas-hombre empleadas (eficiencia mano de obra = H-h real/H-h estándar); insumos utilizados (eficiencia insumos utilizados = cantidad real/cantidad estándar); y, órdenes incumplidas (órdenes trabajo incumplidas/total órdenes emitidas). Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva (frecuencia, media, desviación estándar) e inferencial (Test de Normalidad de Shapiro-Wilk, Valor crítico Z), utilizándose Excel y el paquete estadístico SPSS v 22. Los principales hallazgos son los siguientes: las ventas totales se incrementaron 6.48%, respecto el año 2021, y en base a cada artículo, el cartón paja N°06 incrementó 9.65%, que es una proyección conservadora; el cartón paja N°08, 3.80%, con una proyección muy baja. Para el cartón paja N° 10, hay una proyección conservadora de 6.99%. En los casos de Recupex y Cueroflex, crecen 11.2%, con una proyección individual de 5.51%. Finalmente, en el caso de Teflex, también un crecimiento de 4,47%, el índice de incumplimiento de las ordenes de trabajo ha disminuido 63.01%.

La presente investigación se realizó con el objetivo de desarrollar una propuesta de un sistema de Planificación y Control de la Producción (PCP) en fabricación de fibras aglomeradas para mejorar el nivel de servicio en la industria INPETFA S.A.C., productora de cartón paja y Recupex , que permitirá elevar principalmente la productividad, reducir el tiempo de entrega de los artículos, mejor control sobre las actividades de producción, mejor control de los inventarios, y una mejor rentabilidad de la empresa. Este estudio fue descriptivo, aplicado y correlacional; pues, caracterizó la producción, aplicó el conocimiento tecnológico, asimismo, se determinó la correlación entre las variables de investigación: aumento en la eficiencia de uso de recursos, y el sistema de planeamiento y control de la producción; realizándose una serie de técnicas instrumentales, tales como la observación, entrevista, análisis documental, estudio de caso temporal, cálculo de consumo estándar y validación de experiencia. La población estuvo constituida por los procesos productivos de fabricación de cartón paja y Recupex para calzado, (2022). La muestra, lo constituyeron los procesos productivos de fabricación de cartón paja y Recupex para calzado, durante dos etapas: antes de la aplicación del PCP (2020-2021), y después de su aplicación (2022). Los parámetros, e indicadores en estudio fueron: horas-hombre empleadas (eficiencia mano de obra = H-h real/H-h estándar); insumos utilizados (eficiencia insumos utilizados = cantidad real/cantidad estándar); y, órdenes incumplidas (órdenes trabajo incumplidas/total órdenes emitidas). Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva (frecuencia, media, desviación estándar) e inferencial (Test de Normalidad de Shapiro-Wilk, Valor crítico Z), utilizándose Excel y el paquete estadístico SPSS v 22. Los principales hallazgos son los siguientes: las ventas totales se incrementaron 6.48%, respecto el año 2021, y en base a cada artículo, el cartón paja N°06 incrementó 9.65%, que es una proyección conservadora; el cartón paja N°08, 3.80%, con una proyección muy baja. Para el cartón paja N° 10, hay una proyección conservadora de 6.99%. En los casos de Recupex y Cueroflex, crecen 11.2%, con una proyección individual de 5.51%. Finalmente, en el caso de Teflex, también un crecimiento de 4,47%, el índice de incumplimiento de las ordenes de trabajo ha disminuido 63.01%.
Discipline: Maestría en Ingeniería Industrial, mención Dirección de Proyectos
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestra en Ingeniería Industrial
Juror: Flores Franco, Jorge Enrique; Hurtado Gastañadui, Miguel Eduardo; Elías Silupu, Jorge Wilmer; Ortíz Linares, Jorge William
Register date: 10-Sep-2024



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