Title: Programa social Vaso de Leche y estado nutricional de los niños menores de 36 meses, de Bambamarca – Cajamarca
Advisor(s): Cáceda Ñazco, Giovanna Sara
Issue Date: 2020
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: RESUMEN
El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia de la ración del Programa Social Vaso de Leche en el estado nutricional de los niños y niñas menores de 36 meses de edad, de la ciudad de Bambamarca - Cajamarca 2017; para lo cual se utilizó una muestra de 122 niños y niñas; el método empleado fue el descriptivo cuantitativo - correlacional de corte transversal. Los resultados obtenidos fueron: el 41.8% de niños menores de 36 meses de edad presentan Desnutrición Crónica; el 32% es Normal; el 11.5% tiene sobrepeso; el 7.4% Desnutrición Global/ Crónica y el 7.4% Desnutrición Crónica/sobrepeso; es decir, del total de ración que reciben, el 67.2% es un vaso con leche y una bolsa con avena y el 1.6% solo recibe una bolsa con avena. Además, el 72.1% de la alimentación del niño en el desayuno familiar es a base de energéticos y el 27.9% es mixto (energéticos y formadores). Así mismo, el 49.2% de la alimentación de los niños y niñas en el almuerzo familiar es a base de energéticos y formadores y el 43.4%, es solo energéticos. Concluyendo que la ración del Programa Vaso de Leche no influye significativamente en el estado nutricional de los niños y niñas menores de 36 meses (p= 0.167) beneficiarios del mencionado programa, de la ciudad de Bambamarca – Cajamarca, durante el año 2017.
Note: ABSTRACT
The objective of this study was to determine the influence of the ration of the social program “Vaso de leche” on the nutritional status of children under 36 months of age, from the city of Bambamarca - Cajamarca 2017. It has been developed the following quantitative, descriptive - cross-sectional correlational type of study, with a sample of 122 boys and girls under 36 months of age. It was got 41.8% of the nutritional status of children under 36 months of age that present chronic malnutrition; 32% is normal; 11.5%, overweight; 7.4%, Global / Chronic Malnutrition and 7.4%, chronic / overweight malnutrition. As for the ration that children receive, 67.2% is a glass with milk and 1 bag with oatmeal and 1.6% only receives a bag with oatmeal. 72.1% of the child's diet at breakfast is based on energetics and 27.9% is mixed (energetics and proteins). 49.2% of the food for children at lunch is based on energetics and proteins and 43.4%, is only energetics. It is concluded that the ration of the social program “Vaso de leche” does not significantly influence in the nutritional status of children under 36 months (p = 0.167) beneficiaries of the social program, from the city of Bambamarca - Cajamarca in 2017.
Discipline: Maestría en Salud Pública mención Gerencia y Políticas Públicas
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Salud Pública
Register date: 11-Feb-2020