Estado nutricional de estudiantes de la Institución Educativa Enrique Cassinelli Chiappe del Distrito de La Esperanza, diciembre de 2016

Abstract

En el presente estudio se determinó el estado nutricional de los estudiantes de la Institución Educativa “Enrique Cassinelli Chiappe” del Distrito de La Esperanza, diciembre de 2016. Para la determinación se hizo uso de mediciones antropométricas y para la interpretación de los indicadores antropométricos peso/edad, talla/edad, índice de masa corporal/edad y perímetro cefálico se utilizó percentiles Z extraídos de la Organización Mundial de la Salud. El 71,4% de estudiantes se presenta un peso normal para su edad, mientras que el 4,0% tiene bajo peso y 24,6% supera el peso normal para su edad. El 92,9% de estudiantes tiene talla normal para su edad, mientras que el 4,8% se encuentra en desnutrición I y 2,4% en desnutrición II. El 54,8% de estudiantes tiene Índice de Masa Corporal (IMC) normal para su edad, mientras que 5,6% presenta bajo peso, el 22,2% presenta riesgo de sobrepeso u obesidad y el 17,5% presenta sobrepeso. El 92% de estudiantes tiene un perímetro cefálico (PC) normal, 5,6% tiene un PC superior y 2,4% un PC bajo. De acuerdo a los resultados se llegó a la conclusión que el mayor porcentaje de niños presentan un estado nutricional normal en todos los parámetros evaluados, sin embargo existen casos en menor proporción de sobrepeso, desnutrición, baja talla y perímetro cefálico bajo y alto