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Title: Propuesta de un sistema de gestión ambiental en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo según la Norma ISO 14001:2004
Other Titles: (Proposal of an environmental management system in the Professional Academic School of Agroindustrial Engineering of the National University of Trujillo according to ISO 14001: 2004)
Advisor(s): Rojas Padilla, Carmen Rosa
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: La presente investigación tuvo por objetivo generar la propuesta de un SGA basada en la Norma ISO 14001:2004, lo que implico determinar de qué manera la gestión ambiental disminuye el impacto ambiental generado por los aspectos ambientales relevantes de la EAPIA en la UNT, esto fue logrado en base a un enfoque descriptivo transversal, tomando como muestra relevante los ambientes de la EAPIA; así también al personal administrativo y a la documentación, haciendo uso para ello una guía de revisión documental, a fin de verificar el impacto ambiental, tanto a nivel de laboratorios o PROP, como a nivel de enfoque del proceso de formación o educación en consideración de un PEPT, revisando para ello la malla curricular y el Estatuto de la UNT; también se aplicó un checklist, a fin de verificar el cumplimiento de requisitos concordantes con un SGA, como causal del impacto ambiental, complementando ello con la aplicación de una entrevista al personal administrativo. Producto de la presente investigación se generó el SGA planteado en el objetivo, asimismo se evidencio que gestión ambiental basada en la norma ISO 14001:2004, disminuye el impacto ambiental de una escuela profesional, siempre que, se constituya en un sistema desarrollado sobre la base de procedimientos que respondan al proceso real de formación del profesional, para ello debe considerarse un enfoque de sistema abierto de educación, es decir que transcienda las aulas o la mera teoría y considere el impacto ambiental que puede generar el “producto terminado”, es decir la puesta en práctica de los conocimiento del profesional en campo. Lograr lo antes expuesto, implica garantizar la congruencia entre la estructura organizacional de la EAPIA y lo prescrito en el Estatuto de la UNT (adecuado a la Ley Universitaria, Ley n° 30220), es decir que efectivamente lo prescrito se respalde en una estructura organizacional permita tangibilizar el comportamiento proambiental.
Note: The objective of this research was to generate the proposal for an EMS based on ISO 14001: 2004, which implied determining how environmental management reduces the environmental impact generated by the relevant environmental aspects of EAPIA in the UNT, this was achieved based on a cross-sectional descriptive approach, taking the EAPIA environments as a relevant sample; as well as administrative staff and documentation, making use of a documentary review guide, in order to verify the environmental impact, both at the laboratory or PROP level, and at the level of focus of the training or education process in consideration of a PEPT, reviewing for this the curriculum and the Statute of the UNT; A checklist was also applied, in order to verify compliance with requirements consistent with an EMS, as a cause of the environmental impact, complementing this with the application of an interview to the administrative staff. As a result of the present investigation, the SGA proposed in the objective was generated, as well as evidencing that environmental management based on ISO 14001: 2004, decreases the environmental impact of a professional school, provided that it is constituted in a system developed on the basis of of procedures that respond to the actual process of professional training, for this an open educational system approach must be considered, that is to say that transcends the classrooms or the mere theory and considers the environmental impact that the "finished product" can generate, that is to say the implementation of the knowledge of the professional in the field. Achieving the above, implies ensuring the consistency between the organizational structure of the EAPIA and the requirements of the Statute of the UNT (appropriate to the University Law, Law No. 30220), ie that the prescribed is actually backed by an organizational structure allow tangible behavior proambiental.
Discipline: Ingeniería Agroindustrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial
Register date: 8-Feb-2019



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