Efecto del aceite de Salvia hispánica (chía) sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus domesticus

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de Salvia hispánica (chía) sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus dometicus, utilizando una investigación de tipo experimental, con estimulo creciente. Se extrajo 3 ml de albúmina a setenta huevos embrionados de Gallus gallus domesticus, posteriormente se llevó a incubadora por 7 días, al término del cual se distribuyeron en 6 grupos de 6. A cada grupo se le colocó los pellets que fueron instilados con 30 μl de los diferentes tratamientos: Grupo blanco (agua ultrapura), grupo control (cloroformo), grupo patrón (Captopril), 03 grupos problemas (aceite de Salvia hispánica (chía) a concentraciones de 27,81mg/ml, 55,62 mg/ml y 83,43 mg/ml respectivamente). Posteriormente, se los llevó a incubación por tres días más, según procedimiento. El día doce se los retiró de incubadora y se procedió a retirar los pellets para realizar la observación de la membrana corioalantoidea a través de estereoscopio y la cuantificación de vasos sanguíneos respectiva. Los datos obtenidos fueron procesados estadísticamente mediante el análisis de varianza (ANOVA), y el test de Tukey, con un intervalo de confianza de 95% mediante el software estadístico SPSS versión 21, comparándose todos los datos de los grupos entre sí, además del análisis con el gráfico de Boxplot. Se obtuvo un p=0,000 de un p<0,05 por lo cual se infiere que hay una influencia de los tratamientos sobre la potencia antiangiogénica, mediante el test de Tukey se estableció que el grupo aceite de Salvia hispánica (chía) a concentración de 55,62 mg/ml tiene igual potencia antiangiogénica con el patrón (captopril). Se llegó a la conclusión que aceite de Salvia hispánica (chía) presenta efecto antiangiogénico sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus dometicus, con mayor potencia a la concentración de 55,62 mg/ml