Propuesta de un sistema de costos de servicios para mejorar la rentabilidad en el Hostal Residencial J&J Omar Joesfer E.I.R.L. Jaén -2019

Abstract

La presente tesis se elaboró con la finalidad de saber si se aplica algún método de costeo que pueda ayudar a la empresa a incrementar su rentabilidad en el Hostal Residencial J&J OMAR JOESFER EIRL de la ciudad de Jaén, ya que la competencia es muy fuerte en la ciudad.En la investigación se utilizó el diseño no experimentaldescriptiva, estadístico y contamos con una población y muestra conformada por 4 trabajadores quienes serán considerados para obtener informacián confiable de la empresa. Se aplicó una entrevista, encuesta y guia documental para determinar si el Hostal Residencial conoce o aplica los sistemas de costos en el precio de cada habitación. En la encuesta como en la entrevista aplicada al gerente y al personal del Hostal Residencial J&J OMAR JOESFER EIRL, podemos resaltar que no tienen conocimiento de los sistemas de costos de servicio y que sus gastos indirectos no podrían racionalizarse para reducir sus costos en el hostal. Como conclusión el Hostal Residencial J&J OMAR JOESFER E.I.R.L. de la ciudad de Jaén no conocen el costo del servicio que ofrecen, lo que imposibilita la determinación del precio de venta, el precio es fijado en forma empírica tal como lo manifestó el gerente, no permitiendo así mejorar la rentabilidad la empresa hotelera.