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Zurita, D., (2018). Los inventarios y su relación con las mermas en empresas exportadora de café -Lima, Perú 2017 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/31540
Zurita, D., Los inventarios y su relación con las mermas en empresas exportadora de café -Lima, Perú 2017 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12692/31540
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Title: Los inventarios y su relación con las mermas en empresas exportadora de café -Lima, Perú 2017
Authors(s): Zurita Saavedra, Deogracias
Advisor(s): Espinoza Cruz, Manuel Alberto
Keywords: Inventario; Relación; Merma
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: El objetivo de la presente investigación fue: Determinar cómo los inventarios se
relacionan con las mermas en las empresas exportadoras de café -Lima Perú 2017.el
presente trabajo radica en la importancia que tienen los inventarios en las empresas
exportadoras de café determinar cuáles son los puntos críticos donde hay mermas,
poderlos detectar a tiempo en beneficio de la empresa.
El tipo de estudio de la investigación descriptiva correlacional, un diseño no
experimental de corte Transversal o Transeccional, un enfoque cuantitativo, la población
de estudio fue las empresas exportadoras de café y la muestra de estudio es de 37 personal
de área de almacén y contabilidad , la técnica utilizada fue el censo y el instrumento de
recolección de datos fue el cuestionario a escala de Likert, uno para medir la variable
inventarios y el otro cuestionario para medir la variable merma que nos permitió
recolectar la información validad y confiable de las variables en estudio,
Con la información obtenida a través del cuestionario se vaciaron todos los datos
en una data la cual se subió y proceso en el programa SPSS Vr.25. el cual arrojo como
resultado que los inventarios se relacionan significativamente con las mermas en las
empresas exportadoras de café – Lima 2017.
Así mismo podemos decir que la validación del instrumento se utilizó el criterio de
expertos obteniendo un promedio de valoración de 89% y 90% , se utilizó el índice del
alfa de Cronbach como resultado de la variable inventario fue de ,0855 y para la variable
merma fue de ,860 y para comprobar la hipótesis se hizo con la prueba de Rho Spearman
La investigación se concluye diciendo que si existe relación entre la variable
inventario y la variable merma que fueron analizadas.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/31540
Discipline: Contabilidad
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Contador Público
Register date: 16-Apr-2019
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