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Title: Plan de negocios para la puesta en marcha de una bodega de vinos en la ciudad de Tacna, durante los años 2016 - 2021
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Católica San Pablo
Abstract: El objetivo principal de la investigación fue desarrollar un plan de negocio para la puesta en marcha de una bodega de vinos en el departamento de Tacna. Para poder alcanzar dicho objetivo, hemos tenido que analizar a la demanda de vinos en el sur del país y en especial en la ciudad de Arequipa, así como determinar un adecuado estudio técnico para poder describir el proceso productivo de la elaboración del vino, averiguar sobre los principales requerimientos de la constitución de la empresa, realizar un estudio organizacional que nos permita describir la estructura interna de la empresa, y de manera principal, hemos tenido que desarrollar un estudio de los principales costos relacionados con el objetivo propuesto, para de esta manera poder determinar la rentabilidad de nuestro proyecto. Para el cumplimiento de todas estas actividades hemos realizado una investigación de tipo aplicada, apoyándonos de entrevistas semi estructuradas y fuentes de información como internet, libros, separatas, etc. como instrumentos de investigación, con la finalidad de poder recolectar los datos necesarios para el cumplimiento de nuestros objetivos. Se han obtenido los diferentes indicadores de rentabilidad para nuestro proyecto, obteniendo resultados positivos en las tasas internas de retorno y los índices de rentabilidad tanto económicos como financieros. Finalmente se plantean algunas conclusiones y recomendaciones que a nuestro criterio se debería de realizar para un mejor desempeño de este proyecto.
Discipline: Administración de Negocios
Grade or title grantor: Universidad Católica San Pablo. Facultad de Ciencias Económico Empresariales
Grade or title: Licenciado en Administración de Negocios
Register date: 26-Jan-2017



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