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Title: Trastornos de conducta alimentaria y actitudes hacia la comida en estudiantes de una institución educativa privada, Lima - 2022
Advisor(s): Gomez Rutti, Yuliana Yessy
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 3-Nov-2023
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: La siguiente investigación presentó como problema general ¿Existe relación entre los trastornos de conducta alimentaria y las actitudes hacia la comida en estudiantes de una institución educativa privada, Lima - 2022?, teniendo como objetivo general, determinar la relación de los trastornos de conducta alimentaria y las actitudes hacia la comida en estudiantes de una institución educativa privada, Lima - 2022. La investigación tiene un alcance descriptivo, no experimental y con corte transversal. Posee un enfoque cuantitativo y requirió de ser presentado mediante estadística descriptiva. El estudio tuvo como muestra a 186 estudiantes de secundaria de la CPEEI Nuestra Señora de Montserrat del distrito de Cercado de Lima, se utilizó los cuestionarios EDI-3 y EAT-26. Los resultados evidenciaron que del 100% de estudiantes, el 16.1% presenta actitudes y conductas alimentarias de riesgo, del cual el 12.4% no presenta TCA y el 3.7% sí presenta TCA. Asimismo, del 100% de estudiantes, el 83.9% no presenta actitudes y conductas alimentarias de riesgo, del cual el 67.3% no presenta TCA y el 16.6% sí presenta TCA. Se concluye que, no existe relación entre los trastornos de conducta alimentaria y las actitudes hacia la comida en estudiantes de una institución educativa privada. Finalmente, se recomienda continuar con la investigación del tema con poblaciones más grandes y concientizar a la muestra respecto a la importancia de la prevención de los trastornos de conducta alimentaria.

The following research presented the general problem: "Is there a relationship between eating disorders and attitudes toward food in students of a private educational institution in Lima - 2022?" with the general objective of determining the relationship between eating disorders and attitudes toward food in students of a private educational institution in Lima - 2022. The research has a descriptive, non-experimental, and cross-sectional scope. It has a quantitative approach and required presentation through descriptive statistics. The study had a sample of 186 high school students from the CPEEI Nuestra Señora de Montserrat in the Cercado de Lima district, and the EDI-3 and EAT-26 questionnaires were used. The results showed that out of 100% of students, 16.1% exhibited attitudes and behaviors related to eating disorders, of which 12.4% did not have an eating disorder (TCA) and 3.7% did have a TCA. Furthermore, out of 100% of students, 83.9% did not exhibit attitudes and behaviors related to eating disorders, with 67.3% not having a TCA and 16.6% having a TCA. In conclusion, there is no relationship between eating disorders and attitudes toward food in students of a private educational institution. Finally, it is recommended to continue research on the topic with larger populations and raise awareness among the sample about the importance of preventing eating disorders.
Discipline: Nutrición y Dietética
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición y Dietética
Juror: Hidalgo Chávez, Mariana Elvira; Calvo Torres, Oscar Junior; Gomez Rutti, Yuliana Yessy
Register date: 18-Oct-2024



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