Factores estratégicos que influyen en el desarrollo del proceso asociativo empresarial de los productores de pisco del valle de Lunahuana, provincia de Cañete

Abstract

En las etapas previas, al inicio del proceso formal de la presente investigación, se observó que los productores de pisco del distrito de Lunahuaná, distrito de Cañete, no obstante la calidad de su producto, afrontaban problemas para la estandarización de la producción y la comercialización rentable del mismo, aspecto que resulta muy importante en una comunidad cuyo 60% es altamente dependiente de la agricultura. El tipo de investigación fue aplicada y el diseño descriptivo-correlativo, no experimental y transversal. La población estuvo conformada por 33 productores (11 formales y 22 no formales).

In the previous stages, at the beginning of the formal process of the present investigation, it was observed that the producers of pisco of the district of Lunahuaná, province of Cañete, despite the quality of their product, faced problems for the standardization of production and commercialization, which is very important in a community whose 60% is highly dependent on agriculture. The type of research was applied and the descriptive-correlative, non- experimental and transversal design. The population consisted of 33 producers (11 formalized producers and 22 non formalized producers).