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Título: Efecto antibacteriano in vitro del extracto hidroalcohólico de las semillas de Citrus limon (L.) Osbeck (limón) en cepas Staphylococcus aureus
Asesor(es): Chire Murillo, Epifanio Teófilo
Fecha de publicación: 19-feb-2020
Institución: Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Resumen: Introducción. El Citrus limon (L.) Osbeck (limón) es considerado un fruto benéfico para la salud por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. El Objetivo es determinar la actividad antibacteriana in vitro del extracto hidroalcohólico de las semillas del limón frente a cepa de Staphylococcus aureus ATCC 6538. Para la evaluación de la actividad antibacteriana se usó el método de difusión en Agar (excavación en placa), con tres concentraciones (30%, 50% y 70%) del extracto hidroalcohólico, un control positivo de eritromicina a una concentración de 10 mg/mL, y control negativo de Dimetil Sulfóxido (DMSO), con 5 repeticiones en placas de agar nutritivo TSA, incubadas a 37 ± 1 ºC por 24 horas. Además se realizó un tamizaje fitoquímico para identificar metabolitos primarios y metabolitos secundarios. Resultados. Se identificó la presencia de alcaloides, flavonoides, compuestos fenólicos y terpenos con evidencia notable; En las pruebas de cromatografía en capa fina se confirmó la presencia de alcaloides y flavonoides. El efecto antibacteriano fue determinado según la escala de Duraffourd, para el cual se obtuvo halos de inhibición de 14.6mm al 30%, 17.7mm al 50% y 24.1mm al 70% para Citrus limon denotando actividad sensible y muy sensible. El análisis estadístico fue procesado por el programa Excel, para los que se hicieron las pruebas estadísticas de Anova, T-Student y Tukey con un nivel de confianza de 95%. Conclusión. La semilla de Citrus limon (L.) Osbeck (limón) si tiene efecto inhibitorio in vitro sobre cepa de Staphylococcus aureus, pero es significativamente inferior al compararlo con eritromicina.
Disciplina académico-profesional: Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica
Institución que otorga el grado o título: Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica
Grado o título: Licenciado en Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica
Fecha de registro: 19-feb-2020



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