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Title: Implementación de la ISO 10000 para fidelizar de clientes en el restuarante El Paimeñito
Advisor(s): Carnero Lazo, Germán David
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional de Piura
Abstract: El presente trabajo de investigación trata sobre el desconocimiento que se tiene sobre el nivel de satisfacción de los clientes en el restaurante “El Paimeñito”, ya que se desconoce qué determina la satisfacción de los clientes que salen del establecimiento; y se busca que todo ello sea con la intención de aumentar la satisfacción de los clientes, incrementar la clientela y fidelizarlos. Por ello, el problema general de esta investigación es: ¿De qué manera la implementación de la ISO 10000 hace que se fidelice clientes en el restaurante El Paimeñito? Y por consecuencia, su objetivo general es: Implementar la ISO 10000 se lograría fidelizar clientes en el restaurante El Paimeñito. El desarrollo de esta investigación busca obtener soluciones a la realidad problemática, y también proponer estrategias que brinden una mayor fidelización de clientes en el restaurante El Paimeñito mediante la ISO 10000. Nuestro objeto de estudio es: El Restaurante El Paimeñito. con RUC: 10473660666, es un Restaurante que entro en funcionamiento más de 10 años, cuenta con 5 trabajadores. La hipótesis general de esta investigación es: A través de la implementación de la ISO 10000 se influye positivamente en la fidelización de clientes en el restaurante El Paimeñito. Nuestro presente trabajo de investigación fue redactado teniendo en cuenta el método de rigor científico y la aplicación de técnicas e instrumentos de investigación científica, basados en un soporte de rigor científico que permitió determinar cómo operan las variables y bajo un marco teórico científico que sirve como base para la investigación.
Discipline: Ciencias Contables y Financieras con mención en Auditoría y Control
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Piura. Facultad de Ciencias Contables y Financieras
Grade or title: Maestro en Ciencias Contables y Financieras con mención en Auditoría y Control
Juror: Cáceres Florián, Enrique Ramiro; García Panta, Elberth Enrique; Negro Balarezo, Juan Carlos Eduardo
Register date: 30-Dec-2022



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