Estudio de los parámetros físico-químicos para la optimización del proceso de compostaje en la planta de tratamiento de residuos sólidos de Pongor, distrito de Independencia-Huaraz, 2016-2017

Abstract

El trabajo de investigación “Estudio de los parámetros físico-químicos para la optimización del proceso de compostaje en la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos de Pongor, distrito de Independencia-Huaraz, 2016-2017”, se realizó con la finalidad de obtener resultados acerca de los factores físico-químicos (temperatura, pH, humedad y O2) para el desarrollo óptimo del compostaje Bajo Condiciones Ambientales (BCA) y compostaje Bajo Condiciones Controladas (BCC), a partir de materia orgánica seleccionada en función a su relación C/N, en términos de tiempo, rendimiento y costos. Para dicho fin se llevó a cabo la caracterización de residuos sólidos, seguida de la formación de 03 rumas (01 BCA), (01 BCC1) y (01 BCC2). Los pesos iniciales de materia orgánica, los volúmenes calculados y estructura para cada ruma fueron distintos. El tiempo de compostaje para la ruma BCA fue de 149 días, mientras que para las rumas BCC1 fue de 125 y BCC2 fue de 98 días en promedio; estos días fueron contados desde el 27/11/2016, hasta que se estabilice la temperatura. Se realizaron labores en la planta para poder brindar las condiciones adecuadas a las rumas BCC1 y BCC2 para contribuir con la eficiencia de los tratamientos. La ruma BCA, cuyo peso inicial de materia orgánica fue 1 185.19 kg, luego de la cosecha se obtuvo 605.00 kg de compost (producto final). En cuanto a las rumas BCC1 y BCC2 cuyos pesos iniciales de materia orgánica fueron 825.20 kg y 684.79 Kg respectivamente, luego de la cosecha se logró obtener 421.00 kg y 305.00 kg de compost. Los costos de producción del compostaje BCA fueron de S/. 29 712.10 y para el compostaje BCC el costo calculado fue S/. 37 225.10. En cuanto al estudio de los factores que intervienen en la optimización del proceso de compostaje, se realizó la evaluación en campo de los parámetros físico-químicos (temperatura, humedad, O2 y pH) con una frecuencia diaria. Los resultados promedio obtenidos fueron comparados con la Norma Chilena y el Manual de Compostaje del Agricultor, Experiencias en Latinoamérica. Para el parámetro de pH del compost BCA (9.64), BCC1 (9.78), y BCC2 (9.90) sobre pasan los rangos óptimos según el Manual de Compostaje del Agricultor, Experiencias en Latinoamérica y la Norma Chilena. La humedad del compostaje BCA (63.40 %) no cumple con la Norma Chilena y tampoco con el Manual de Compostaje del Agricultor, Experiencias en Latino América, mientras que el compostaje BCC1 (56.52 %), y BCC2 (55.06 %) cumplen con ambas comparaciones. En cuanto a la concentración de O2 en el compost BCA (19.22%), BCC1 (19.51%), y BCC2 (20.08 %) no se encuentran dentro del rango óptimo según el Manual de Compostaje del Agricultor, Experiencias en Latinoamérica. De acuerdo a las temperaturas que se determinaron, de ambos tratamientos se tuvieron temperaturas mayores a 50 °C, siendo la temperatura máxima durante el proceso de compostaje BCA (61.75 °C), compostaje BCC1 (67.54 °C) y el compostaje BCC2 (67.42 °C)