Implementación de las herramientas de Lean Manufacturing 5 S y SMED para incrementar la productividad en el proceso de mecanizado de la empresa Profamel Ingenieros SAC, Lima - 2022

Abstract

El presente trabajo de investigación se realiza en una empresa de rubro metalmecánico, la cual presenta un problema de baja productividad en el área de mecanizado de bridas, identificándose ausencia de estandarización en sus actividades, malas condiciones de los puestos de trabajos, mala distribución de las áreas, desperdicios asociados a las demoras en los tiempos de cambio (Setup), y, en general, actividades que no agregan valor. Por este motivo, surge la necesidad de seguir un modelo basado en la metodología Lean Manufacturing, a través de sus herramientas 5 S y SMED para poder incrementar la productividad del proceso de mecanizado de bridas. Asimismo, en el proceso de implementación de la 5 S se hizo la comparación entre el diagnóstico inicial con un indicador de 35 % y el diagnóstico final con un indicador de 85% para determinar si se logró mejorar el ambiente de trabajo del taller, teniéndose como resultado un nivel de mejora de 50%. Mientras que en el SMED se evaluaron los resultados relacionados a los tiempos de cambio, obteniendo un tiempo de 18.34 minutos en comparación con los valores registrados antes de aplicar la herramienta, el cual era de 45.6 minutos, resultando una reducción de 27.26 minutos; es decir, una reducción del 60% del tiempo de Setup. Con las mejoras mencionadas finalmente se incrementó la productividad en un 20%, pasando de 58% a 78% en la producción de las bridas. Finalmente, se realizó la evaluación económica, donde se obtuvo un VAN de S/. 65,422 y un TIR de 69% demostrando que el proyecto de investigación es factible.