Evaluación de un prototipo de generación de agua a partir de la humedad del aire para su aplicación en embarcaciones de pesca artesanal en Arequipa – Perú

Abstract

La presente investigación surge de la necesidad de contar con agua potable en situaciones de emergencia que se pueda presentar en las actividades de pesca artesanal, cuando la embarcación se encuentre en altamar. Para ofrecer una alternativa de suministro, se desarrolló una tecnología, para la generación de agua a partir de la humedad del aire. Para ello se construyó y probó experimentalmente el prototipo, que está compuesto por un módulo de generación de agua, un módulo de refrigeración, un módulo de control y adquisición de datos; donde se aprovecha el agua como fuente de refrigeración para lograr condensar el aire húmedo que ingresa al sistema. En los resultados obtenidos, el prototipo de generación de agua a partir de la humedad del aire (AWG) mostró una tasa de producción de agua de 0.9575 ml/h en Arequipa, cuando la humedad relativa era de 32.09 % y la temperatura de 20.95 °C. En Camaná, la tasa de producción de agua estimada fue de 2.89 ml/h, con una humedad relativa de 89.15 % y una temperatura de 15.33 °C. El consumo energético fue de 30 W/h en ambos escenarios. El desempeño del prototipo está directamente relacionado con el nivel de humedad relativa. A menor humedad relativa, menor es la tasa de producción de agua. Esto se ve reflejado en las eficiencias de producción de 0.2 % en Camaná y 0.1 % en Arequipa. El costo de generar agua durante las 4 horas analizadas en el estudio es de 0.09 PEN en ambos escenarios estudiados. Sin embargo, el costo por litro de agua es significativamente diferente, con 22.69 PEN/L en Arequipa y 7.52 PEN/L en Camaná. Basándose en los resultados de la investigación, la viabilidad del prototipo mediante el análisis costo-beneficio (B/C) indica que el prototipo no es viable desde una perspectiva económica. El resultado B/C es menor que 1, lo que significa que el costo de producción es superior que el beneficio, generando pérdidas.