Compota de oca y manzana

Abstract

Mesuel S.A.C. es una empresa que se dedica a la producción, comercialización y distribución de compotas elaboradas a base de oca y manzana. Se busca ofrecer un producto de calidad, con un sabor original y cumpliendo con los estándares de sanidad. El objetivo es satisfacer las necesidades del mercado y cumplir con las expectativas del usuario final, a través de las distintas bodegas ubicadas en la zona 6 de Lima Metropolitana y de esta manera lograr la captación de nuevos clientes y la fidelización del mismo. El producto a comercializar es la compota de oca y manzana. La oca es un ingrediente principal para la elaboración de esta compota, ya que este es un tubérculo andino con alto porcentaje de fibra y de diversos beneficios nutricionales, en conjunto con la manzana hacen el complemento perfecto para la alimentación de los niños. Por otra parte, la presentación de este producto es en un envase de vidrio 113 gr. Esta compota llevara el nombre de Wawa Punch en la cual se utilizaron dos términos de procedencia Quechua e Inglés, “Wawa” haciendo referencia a “Niño” y “Punch” significando “Fuerte”. El estudio de mercado realizado mediante fuentes primarias y secundarias, a determinado que el cliente objetivo de la empresa está conformado por de padres de familia con niños de 1 a 5 años del nivel socioeconómico B y C. El plan de negocio tendrá como objetivo promover la oca, el cual es un tubérculo andino no tan conocido ni implementado en la elaboración de compotas, ya que este posee diversos beneficios naturales y múltiples propiedades curativas. Para iniciar las operaciones de Mesuel S.A.C. se requiere de una inversión inicial de S/. 285,595.71de los cuales el 52.52%será aportado por los accionistas de la empresa y el 47.48% será mediante la solicitud de un crédito bancario. Acorde con las proyecciones financieras, se espera que, al finalizar el 5to año de operación, las utilidades después de impuestos asciendan a S/. 176,601, contándose con una TIRe de 34.53%y un VANe de S/.310,941.81. Por último, el presente plan demuestra que el negocio es factible, de este modo la empresa busca resaltar los diversos beneficios que tiene la oca y la manzana, logrando una ventaja competitiva, cubriendo de este modo las necesidades del mercado y complementar en la nutrición de los niños ubicados en la zona 6 de Lima Metropolitana del nivel socioeconómico B y C.