Estacionalidad de la demanda y gestión de efectivo en empresas productoras de turrones Lima Metropolitana, 2019

Abstract

El objetivo del presente estudio de investigación fue evaluar la influencia de la estacionalidad de la demanda en la gestión de efectivo de la empresa de Turrones Pepito S.A.C. en el periodo 2019. Para realizar el estudio de investigación se hizo el análisis documental y entrevista al Gerente General y Contador que son los dos colaboradores que manejan toda la información administrativa, contable y financiera, por lo cual se aplicara el enfoque mixto, utilizando el instrumento de entrevista con cuestionario de preguntas abiertas. Luego de analizar el registro de ventas por mes (Figura Nº1),se pudo comprobar que existe estacionalidad de demanda, la temporada baja está conformada por los meses de enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, noviembre y diciembre que acumula el 23% de las ventas totales, y la temporada alta comprende los meses de agosto a octubre que acumula el 77% de ventas (Figura Nº2), se complementará con la entrevista al Gerente General y Contador, quienes indican que existe una política de distribución de dividendos, esta política genera disminución de efectivo en el mes de abril, lo cual ocasiona que la empresa recurre a préstamo de accionista, esto influye que la empresa no pueda prescindir de los préstamos de los accionistas durante todos los años para financiar su capital de trabajo en meses de temporada baja, al final del año la empresa tiene una caja acumulada de S/ 278,817.Se concluye que la estacionalidad de la demanda sí influye en la gestión de efectivo, en la temporada baja genera déficit de efectivo por la política de distribución de dividendos del 60% de la utilidad del año anterior, y en temporada alta genera superávit de efectivo con la cual se cancela el préstamo a accionistas, y el resto se acumula en la cuenta corriente sin realizar ninguna inversión a corto plazo.