Creación de un restaurante lúdico en el distrito de San Miguel - Lima

Abstract

El presente plan de negocio, desarrolla una propuesta de creación de un restaurante lúdico en el distrito de San Miguel, ubicada en el departamento de Lima Metropolitana, que producirá y comercializará platos clásicos peruanos con el acompañamiento de una gran variedad de juegos de mesa gratuitos. El negocio estará dirigido a cubrir un segmento del mercado poco explorado en el distrito, el segmento familiar, al cual lo dividiremos por NSC y edades de 15 a 44 años. Por lo que hemos realizado un seguimiento y análisis de los diferentes factores que aquejan al ser humano, tanto en su entorno externo como familiar. Al encontrar que es el estrés el factor que afecta su salud debido a la sobrecarga laboral y que le genera tensión para él y su familia. En consecuencia, esta problemática de la tensión hace que la familia salga del hogar a tener un momento de esparcimiento, compartiendo en familia, lo que no se puede hacer en el día a día, buscar un momento placentero en compañía de la familia, para ir al cine, de compras, al zoológico y porque no a comer, y mucho mejor con una nueva opción, que muchos talvez no conozcan, en un buen ambiente con buenos juegos de mesa. El efecto del estrés genera conflictos familiares [:] Como en cada mañana, hacer la rutina diaria, levantarse, ir al trabajo, cumplir con todas las responsabilidades de la casa, de la oficina. Cuando por fin concluye la jornada laboral y ahora se tiene que ir al centro comercial con un tumulto de personas. Se llega a casa, para luego, dedicar tiempo a las totas las labores domésticas, los hijos. Cuando por fin, ya parece que llega el momento de relejarse junto a la familia, vez el reloj, te das cuenta de tu realidad, es la hora de acostarse para empezar mañana otra rutina igual, y así se hace un ciclo vicioso. Se convierte en un ciclo vicioso, que puede causar mucho estrés y ansiedad, que al final termina afectando al bienestar de la familia. El mantener el equilibrio entre las responsabilidades laborales, escolares y los roles dentro del seno del hogar, pueden causar conflictos tanto en el tema familia como en el nivel personal. Dos mundos conectados [:] Aquí presentaremos un estudio que nos aclarará mejor el tema, según (María Pilar Martínez Díaz, 2018) dice que: “La esfera laboral y la familiar están conectadas. Lo que una persona experimenta en el trabajo termina por influir dentro de su hogar. Estudios como el realizado por María Pilar Martínez Díaz, doctora en Psicología, y la psicóloga Aguirre Zubiaurre analizan el papel que juegan determinadas variables laborales, tales como la satisfacción laboral, la flexibilidad horaria, el número de horas realizadas a la semana, la autonomía, el absentismo, el rendimiento, las intenciones de abandonar la organización y el apoyo por parte de los supervisores, en el ámbito familiar.” En esta investigación, nos presenta un estudio sobre trabajo y familia, y los conflictos que estos dos aspectos pueden generar entre sí. Esta investigación nos ayudará a dilucidar y fortalecer el por qué implementaremos el presente plan de negocio. Por lo que hemos decidido plantear una solución, el cual desarrollaremos en el presente plan de negocio; observando que desde hace años la demanda por adquisición de viviendas ha aumentado debido a su gran oferta en el distrito de San Miguel.(1) No pretendemos curar el estrés, pero si reducir el impacto que genera y que repercute en la familia. Es por esto que hemos pensado implantar este gran proyecto en el corazón de San Miguel. De este plan de negocio forman parte 2 jóvenes emprendedores que están dispuestos a implantar el mejor servicio al cliente, con un ambiente agradable, e implementando el nuevo concepto lúdico en los juegos de mesa. Nos presentamos como el primer restaurante lúdico en todo Lima Metropolitana, que cuenta con diversos juegos lúdicos gratuitos y el servicio de restaurante con la venta de comidas clásicas peruanas, siendo los juegos de mesa el valor agregado de nuestro servicio, ya que fomentaran los momentos de confort en compaña de la familia.

(1) https://andina.pe/agencia/noticia-san-miguel-lince-y-surco-son-los-distritos-preferidos-familias-jovenes-711162.aspx