Constitución de un Sushi Bar, en el distrito de Lince - Lima

Abstract

El presente plan de negocios demuestra la factibilidad de la implementación de nuestra empresa Inversiones Gastronómicas KUC S.A.C., dicho plan comprende la investigación de mercado, el estudio económico y financiero, así como también el desarrollo de estrategias, los cuales nos ayudarán a llevar cabo su ejecución. Inversiones Gastronómicas KUC S.A.C. es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de comida japonesa, nikkei, makis, y bebidas, elaborados con insumos de primera calidad. Contamos con una excelente atención personalizada, acompañados de un ambiente acondicionado que permite brindarles la mayor comodidad a nuestros clientes. Hemos elegido una ubicación estratégica en la zona comercial del distrito de Lince lo que nos permitirá llegar con mayor facilidad a nuestro público objetivo, hombres y mujeres de 18 a 55 años pertenecientes al nivel socioeconómico B. Siendo nuestra dirección Avenida Arequipa 2201, Lince Lima Perú. Para lograr la visión de nuestra empresa hemos planteado como objetivo principal hacer de nuestro Restaurante Jut-Sushi uno de los más reconocidos a nivel nacional distinguiéndose por la aportación gastronómica del mejor nivel y la calidad de nuestros servicios. Así mismo hemos elaborado estrategias de marketing para un mercado tradicional, el cual nos permitirá tener una mejor penetración en el mercado ya que brindaremos una alternativa similar, pero con un plus adicional que nos diferencie de los demás negocios existentes. Nuestra empresa cuenta con una inversión inicial de S/. 81 113.90, siendo el 49.31% financiado por el Banco BBVA con una tasa de TEA del 20% con pagos mensuales durante 2 años, y el 50.69 % de aporte de socios. Luego de haber realizado la evaluación económica financiera de nuestro proyecto se ha determinado que este es rentable, ya que muestra: Un WACC (COKf) de 14,56%, un TIR financiero de 134.43%, con un Valor Actual Neto Financiero de S/ 313 394.93 y un PRI financiero de 1 año y 5 meses.