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Title: “Implementación de un sistema automatizado de lavado de jabas para incrementar la productividad en sección lavado, empresa Servijabas S.A.C, 2018”
Advisor(s): Olivares Espino, Ivan Martin
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: RESUMEN Esta investigación se realizó con el objetivo de determinar si la implementación de un sistema automatizado de lavado de jabas permite incrementar la productividad en sección lavado de la empresa Servijabas S.A.C, 2018. La investigación es cuantitativa, de diseño preexperimental. Se tomaron como muestra 350 procesos de limpieza de jabas de la sección de lavado de la empresa Servijabas S.A.C; se elaboró una guía de observación válida y confiable donde se registraron los procesos de limpieza de jabas mecánicos y manuales de la sección de lavado de la empresa Servijabas S.A.C. Los resultados se presentan mediante tablas. Se obtuvo como resultado que con la implementación de un sistema automatizado de lavado de jabas se incrementa significativamente la productividad en la sección de lavado de la empresa Servijabas S.A.C, en función de que la productividad se incrementa en un 124% en 4 de las 5 fases del proceso de lavado, la misma que ha sido calculada en función de 4 horas hombre/máquina. Esto permite afirmar entonces que un sistema de lavado automatizado permitirá una mayor productividad con un menor número de trabajadores. El implementar un sistema automatizado en el proceso de lavado de jabas en la empresa Servijabas S.A.C representa una oportunidad de aumentar la productividad, contribuyendo de esta manera al crecimiento y desarrollo de la compañía. Dicha implementación se realizará en cuatro de las cinco fases del lavado en una sola máquina y en menor tiempo; esto permitirá satisfacer una mayor demanda del mercado, a su vez, integrar nuevas tecnologías de producción y aumentar la calidad del lavado de las jabas.
Note: ABSTRACT This research was realized by the aim to determine if the implementation of an automated system of wash of crates allows to increase the productivity in the section of wash of the company Servijabas S.A.C, 2018. The research is quantitative, of pre experimental design. 350 samples were taken as a sample of crates from the washing section of the company Servijabas S.A.C company; a valid and reliable observation guide was developed where the mechanical and manual cleaning processes of the washing section of Servijabas S.A.C. The results are presented by tables. There was obtained as result that with the implementation of an automated system of wash of crates increases significantly the productivity in the section of wash of the company Servijabas S.A.C, depending on which the productivity increases in 124 % in 4 of 5 phases of the process of wash, the same one that man / machine has been calculated depending on 4 hours. This allows to affirm then that a system of automated wash will allow a major productivity with a minor number of workers. The implementation of an automated system in the process of washing of crates in the company Servijabas S.A.C represents an opportunity to increase productivity, thus contributing to the growth and development of the company. Said implementation is carried out in four of the five phases of the washing in a single machine and in the shortest time; this has to do with greater market demand, in turn, to integrate new production technologies and increase the quality of the washing of the crates.
Discipline: Maestría en Ingeniería Industrial mención Gerencia de Operaciones
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestra en Ingeniería Industrial
Register date: 7-Oct-2019



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