Bibliographic citations
Arancibia, D., (2021). Efecto de la temperatura de deshitratación de la pulpa de tres ecotipos de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), en la capacidad antioxidante, polifenoles totales y antocianinas del aceite extraído por presión en frio en la ciudad de Pucallpa [Universidad Nacional de Ucayali]. http://repositorio.unu.edu.pe/handle/UNU/6178
Arancibia, D., Efecto de la temperatura de deshitratación de la pulpa de tres ecotipos de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), en la capacidad antioxidante, polifenoles totales y antocianinas del aceite extraído por presión en frio en la ciudad de Pucallpa []. PE: Universidad Nacional de Ucayali; 2021. http://repositorio.unu.edu.pe/handle/UNU/6178
@misc{renati/788162,
title = "Efecto de la temperatura de deshitratación de la pulpa de tres ecotipos de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), en la capacidad antioxidante, polifenoles totales y antocianinas del aceite extraído por presión en frio en la ciudad de Pucallpa",
author = "Arancibia Davila, Damaris Kattlyn",
publisher = "Universidad Nacional de Ucayali",
year = "2021"
}
This item is licensed under a Creative Commons License