Efecto del alimento vivo enriquecido con probiótico (EM) en la supervivencia y crecimiento de larvas y postlarvas de paco (Piaractus brachypomus Cuvier 1818)

Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP) sede Pucallpa, ubicado en el kilómetro 12.400 de la carretera Federico Basadre. Con el objetivo de analizar el impacto del alimento vivo (Nauplios de Artemia) enriquecido con probiótico (Microorganismo Eficiente) en la supervivencia y crecimiento de larvas y postlarvas de paco. Se empleó un diseño completo al azar (DCA) con cuatro tratamientos (T1 = testigo; T2 = 0,4% de probiótico; T3= 0,6% probiótico y T4= 0,8% probiótico) y tres repeticiones, totalizando 12 unidades experimentales. Los resultados indicaron que el porcentaje de supervivencia no presentó diferencias significativas, aunque los tratamientos con adición moderada de probiótico (EM) (T2 y T3) mostraron un mayor porcentaje de supervivencia superior al 90%. En cuanto a las evaluaciones biométricas, no se encontraron diferencias significativas en la ganancia de longitud entre los grupos estudiados, pero se observó una diferencia significativa en la ganancia de peso entre el tratamiento 1 y el tratamiento 4, siendo este último más eficaz en la ganancia. de pesos. Los parámetros de calidad del agua, como pH, concentración de oxígeno disuelto, amonio y dureza, no experimentaron cambios significativos debido a los tratamientos, lo que indica condiciones óptimas para el desarrollo de los peces. En conclusión, estos hallazgos respaldan la importancia de considerar el uso de probióticos en la acuicultura como una estrategia prometedora para mejorar la producción y la salud de los peces.