Diseño del sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional, basado en la norma OHSAS 18001 para la implementación en la empresa Colca Lodge S.A. Arequipa - 2015

Abstract

La empresa COLCA LODGE S.A. que de aquí en adelante denominada LA EMPRESA es perteneciente al sector hotelero ubicado en el distrito de Yanque, provincia de Caylloma, departamento Arequipa (a 165 km al norte de la ciudad de Arequipa a 3250 msnm) camino al Cañón del Colca. La necesidad de la seguridad en el desarrollo empresarial, se hizo notoria desde la Revolución Industrial, ya que ésta vino acompañada de condiciones de trabajo inadecuadas y totalmente inseguras, ocasionando cualquier tipo de accidentes, provocando pérdidas económicas y sociales, es por esto que hoy en día, la seguridad e higiene industrial ha tomado particular relevancia en la sociedad, ya que es necesario que las organizaciones establezcan normas y programas de seguridad, con el fin de evitar estos accidentes. En la actualidad el mercado hotelero peruano muestra su dinamismo con la apertura y construcción de nuevos establecimiento hoteleros en diversas regiones del país. En el periodo 2009-2013 el monto total de inversiones en el Perú llegó a los US$ 1,230.7 millones, y las inversiones más fuertes se concretaron en los años 2011 y 2013. Las inversiones hoteleras han experimentado un considerable crecimiento en los últimos 5 años, esto debido al sólido crecimiento del sector, en línea con el crecimiento del empleo, el consumo privado y la llegada de casi tres millones de turistas. En el 2013 el 64% de la inversión se concentró en la zona norte del país, esto debido a las altas tasas de ocupabilidad en la zona. Para el 2015 el Perú tendrá una inversión en el de sector Hotelero de aproximadamente US$ 1, 761 A consecuencia, las empresas se encuentran en un entorno cambiante en todos los ámbitos tanto a nivel tecnológico con lo que se refiere a Sistemas de Gestión. Existen actualmente varios modelos de Gestión que las empresas están adoptando como modelo para que sus organizaciones se encaminen hacia lo que se ha dado en llamar la Excelencia. El nuevo marco reglamentario sobre prevención de riesgos laborales, inspirados en principios básicos de calidad, como la mejora continua y la integración de la acción preventiva en la actividad de la empresa, es obviamente no solo una exigencia, sino también una necesidad para dar respuesta a los requerimientos que la persona tiene en su ámbito laboral, garantizándole unas condiciones de trabajo dignas, y potenciando su desarrollo profesional La presente tesis tiene como objetivo realizar un diagnóstico de la Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional para hacer una propuesta de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional basado en la Norma OHSAS (Occupational Health and Safety Assessment Series) 18001:2007 para la empresa. Para el desarrollo de esta tesis se realizara un diagnóstico inicial del estado de Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional con el objeto de identificar, evaluar y controlar los riesgos asociados a la actividad laboral de la empresa. Se establecerá un cronograma de implementación para el desarrollo de las etapas según los requisitos de implementación requisitos de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional basado en la Norma OHSAS 18001:2007; dentro las etapas claves se considera: • El plan del sistema considerando: Visión, Misión, Objetivos, Metas, Políticas, Procedimientos, Programa y Presupuesto • La organización: las funciones, los responsables, y activos físicos necesarios para la implementación del sistema • Desarrollo de actividades • Control y evaluación • Puesta en marcha del sistema • Retroalimentación Los grupos de interés en la presente investigación se considera a los: • Propietarios • Trabajadores y • Clientes