Diseño de una propuesta de mejora utilizando células de manufactura en el área de producción de una empresa de calzado en la ciudad de Arequipa

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de una propuesta de mejora en el área de producción de la empresa de calzado Dimar´s en la ciudad de Arequipa, Perú, mediante la aplicación de conceptos y técnicas de manufactura esbelta haciendo énfasis en las Células de Manufactura para mejorar el proceso. Dimar’s es una empresa que elabora zapatos de seguridad industrial, que a través de los años ha tenido problemas con el cumplimiento de los pedidos. Esto se debe principalmente a que su ritmo de producción no está sincronizado con el ritmo de demanda del mercado. El problema tiene relación directa con el elevado tiempo de fabricación y la presencia de desperdicios a causa de la mala distribución de espacios y áreas de la empresa. A través del uso de las Células de Manufactura y la aplicación de un conjunto de herramientas tales como el Método Guerchet, Diagrama de Relación de Cercanías, Balance de Línea, 5S y el software Arena, es que se asegurarán flujos de producción continuos y se reducirá el tiempo de ciclo y los desperdicios de transporte y movimientos innecesarios. La viabilidad de la propuesta de mejora se sustenta a través de una evaluación del ratio beneficio – costo que arrojó un resultado de 9.56 a partir de una ganancia de S/.432,360.00 Nuevos Soles con una inversión de S/.45,232.00 Nuevos Soles dentro de un periodo anual una vez terminada la implementación de la mejora.