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Oviedo, M., Pérez, D. (2020). Obtención del biodiesel en base de aceites usados en cocina [Trabajo de investigación, Universidad Católica San Pablo]. https://hdl.handle.net/20.500.12590/16561
Oviedo, M., Pérez, D. Obtención del biodiesel en base de aceites usados en cocina [Trabajo de investigación]. PE: Universidad Católica San Pablo; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12590/16561
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Title: Obtención del biodiesel en base de aceites usados en cocina
Authors(s): Oviedo Mamani, Maribel; Pérez Chuctaya, Dennísse Malú
Advisor(s): Quintanilla Montoya, Zultner Zenon Julio
Keywords: Aceites reciclados; Transesterificación; Reutilización
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad Católica San Pablo
Abstract: El mal uso de los aceites reciclados ha llegado a ser un problema de contaminación a nivel mundial, los aceites al ser ya usados suelen terminar desechados en desagües, ríos y hasta en la tierra; haciendo que la diversidad biológica, la vitalidad de las personas y los vegetales como los árboles se vean perjudicadas. El propósito del presente trabajo de investigación es determinar si es factible la obtención de biodiesel en base a aceites usados de cocina, la metodología que se tomó en cuenta se basó principalmente en la recolección de aceites reciclados, para mediante del proceso de transesterificación hacerles evaluaciones para determinar la factibilidad de su reutilización. Los resultados del análisis del aceite, mostraron que: El biodiésel obtenido por el aceite vegetal usado de cocina, ha sido viable para su producción, pueden ser utilizados también en las maquinarias agrícolas, ya que el biodiésel reemplaza al petróleo. Uno de sus subproductos es el jabón debido que por el proceso se calentó y es así que con la ayuda de la catálisis ácida rompe las moléculas del aceite usado. El biodiésel también muestra características físicas y químicas, entre un aceite limpio y uno usado.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12590/16561
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Juror: Jessica Gisell Valdivia Cuentas; Edgardo Fabricio Cueva Castro
Register date: 22-Jan-2021
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